Chảo xào nhân 30 lít

Đặc điểm chảo xào nhân 30 lít

Chảo là sản phẩm chảo xào nhân mini, có công suất nhỏ, phục vụ cho các cơ sở sản xuất kinh doanh vừa và nhỏ hoặc star-up hoặc hộ kinh doanh gia đình. Toàn bộ chảo xào nhân được làm bằng chất liệu 100% Inox 304 chuyên dụng dành riêng cho ngành thực phẩm. Tùy theo yêu cầu quý khách hàng sẽ lựa chọn độ dày, công suất, kiểu dáng phù hợp.

Lưu ý, mỗi nguyên liệu sẽ có những đặc trưng riêng nên khi thiết kế chảo xào nhân cần phải hiểu được đặc tính sản phẩm, nhu cầu riêng để gia công chảo xào nhân phù hợp với yêu cầu. mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất. Inox Long Tuyền là đơn vị hàng đầu chú trọng vào từng yêu cầu của quý khách hàng để gia công dòng sản phẩm phù hợp nhất với ngân sách, nhu cầu.

Chất liệu chảo xào nhân 30 lít

Thiết bị xào được làm 100% bằng Inox 304 với độ dày 2-3 ly tùy theo yêu cầu riêng. Để đảm bảo chất lượng và tuổi thọ, các sản phẩm chảo xào nhân thường chú ý lựa chọn độ dày chất liệu, công suất phù hợp và biết cách bảo quản hợp lý thì sử dụng vô cùng bền.

Cấu tạo chảo xào nhân 30 lít

Chảo xào có cấu tạo gồm những bộ phận sau đây:

a) Thân và lòng xào nhân:

Được làm bằng Inox cao cấp 2 hoặc 3 lớp theo yêu cầu vô cùng cứng cáp. Lớp Inox ngoài cùng có khả năng cách nhiệt, giúp không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh và đảm bảo nhiệt độ khi sử dụng. Lòng chảo sâu, rộng giúp chứa nguyên liệu thoải mái. 

Giữa các lớp Inox có lớp dung dịch cách thủy giúp nhân trộn, xào không bị dính. Đặc biệt chảo xào nhân có thể nghiêng hoặc lật 90 độ khi lấy nhân xào ra một cách dễ dàng nhờ khóa chốt an toàn.

b) Thanh đảo trộn: 

Được thiết kế đảo trộn 2 chiều tự động, nhân bánh được trộn, xào liên tục nên không bị cháy, vón cục… Thanh đảo trộn có vai trò quan trọng trong việc giúp nhân bánh được thấm đều gia vị nhanh chóng, và đạt chất lượng tốt nhất.

c) Khung đỡ chảo xào:

Khung chảo xào được làm bằng Inox với kết cấu vững chắc, không bị rung lắc, cố định chảo xào trong quá trình sử dụng.Khung đỡ thường được lắp bánh xe theo yêu cầu.

d) Hệ thống điều khiển: 

Gồm có tủ điều khiển và Motor quay giúp điều khiển thời gian, tốc độ đảo trộn của chảo xào nhân theo yêu cầu. Bạn có thể điều chỉnh thời gian và tốc độ trước khi xào và cả trong quá trình đang xào nhân bánh.

Ứng dụng chảo xào nhân 30 lít

Chảo được sử dụng phổ biến cho những cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ với mong muốn tối ưu quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng mỗi mẻ nhân đồng đều, ổn định, thơm ngon và không bị cháy két, hao hụt. Một số ứng dụng phổ biến chảo xào hiện nay:

• Chảo xào nhân bánh trung thu
• Chảo xào nhân bánh bao
• Chảo xào nhân bánh giò
• Chảo xào mứt
• Chảo xào sa tế
• Chảo xào chà bông
• Chảo xào gia vị
• Chảo xào thực phẩm: thịt xay, cá xay…
• …

Lợi ích chảo xào nhân 30 lít

Chảo có vai trò vô cùng quan trọng trong mỗi cơ sở sản xuất và kinh doanh hiện nay. Giúp các cơ sở vừa và nhỏ nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí rất nhiều. Đặc biệt là thời gian xào nhân được tối ưu, giảm nguồn nhân lực sử dụng.

Theo phương pháp xào nhân truyền thống thì chất lượng mỗi mẻ nhân phụ thuộc vào kinh nghiệm của người xào, không ổn định. Việc này ảnh hưởng rất lớn đến sản phẩm sau cùng. Sử dụng chảo xào nhân, bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng mỗi mẻ nhân được ổn định, đồng đều, không bị cháy khét, không bị hao hụt…

Đặc biệt, độ bền cao, tuổi thọ cao, sử dụng ổn định. Giúp cơ sở kinh doanh, sản xuất hoàn toàn an tâm, nâng cao năng suất kinh doanh với chi phí phù hợp. Từ đó có thể mở rộng kinh doanh.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhân xào được thơm ngon đúng vị, không bị ảnh hưởng bởi những tác động bên ngoài. Mang đến sự an tâm cho người sử dụng.

Đặc biệt, chảo xào nhân được làm bằng Inox, có độ bóng sáng nhất định, sản phẩm luôn mới, mang lại tính thẩm mỹ cao trong cả cơ sở sản xuất và kinh doanh.

Thông số kỹ thuật chảo xào nhân 30 lít

Inox Long Tuyền gửi đến quý khách hàng bảng thông số kỹ thuật thiết bị xào. Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua hoặc gia công chảo xào nhân theo yêu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp Inox Long Tuyền để được tư vấn, và hỗ trợ báo giá ưu đãi, nhanh nhất. Hotline: 0974.983.562 (Zalo) hoặc 0961603765 (Zalo).

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp, dày 2-3 ly
• Dung tích: 30 lít
• Thời gian xào: 10p -30 phút
• Tốc độ quay máy: 20 vòng - 36 vòng/ phút
• Công suất Motor: 1-3HP 
• Công suất điện trở: 6Kw - 20Kw
• Điện áp: 220V/380V 
• Kích thước: theo dung tích chọn
• Hệ thống: tự động
• Sản xuất mới 100%
• Thiết kế theo yêu cầu riêng
• Bảo hành: 12 tháng

Cơ sở sản xuất gia công Inox Long Tuyền

Cơ sở Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên sản xuất chảo xào nhân công nghiệp và các thiết bị máy chế biến công nghiệp với công suất đa dạng, chất lượng đảm bảo. Với nhiều năm kinh nghiệm phục vụ hàng trăm nghìn khách hàng khác nhau, Inox Long Tuyền trở thành địa chỉ chọn mặt gửi vàng trong việc gia công chảo xào nhân cho các doanh nghiệp, cơ sở làm bánh tại tphcm.

Là đơn vị sản xuất trực tiếp và sở hữu đội ngũ kỹ thuật lành nghề, Inox Long Tuyền luôn mang đến những sản phẩm chảo xào nhân mini, chảo xào nhân công nghiệp có chất lượng vượt ngoài mong đợi. Quý khách hàng có thể chọn những sản phẩm sẵn có như chảo xào nhân mini, chảo xào nhân 50 lít, 80 lít, 100 lít, 150 lít, 200 lít… hoặc hoàn toàn đặt thiết kế theo nhu cầu riêng.

Quy trình sản xuất, gia công sản phẩm

Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, trở thành trợ thủ đắc lực giúp quý khách hàng an tâm trong việc chế biến các nguyên liệu. Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật Inox Long Tuyền luôn hỗ trợ hướng dẫn cài đặt, sử dụng trong xuyên suốt thời gian sử dụng máy, giúp đáp ứng quy trình sản xuất cho quý khách hàng.

• Bước 1: Tiếp nhận thông tin, yêu cầu khách hàng
• Bước 2: Tư vấn và lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng và ngân sách.
• Bước 3: Thiết kế và gia công theo yêu cầu
• Bước 4: Vận hành sản phẩm test thử
• Bước 5: Chạy thử và bàn giao, hướng dẫn sử dụng cho khách hàng
• Bước 6: Hỗ trợ kỹ thuật theo yêu cầu

Cam kết dịch vụ

Là đơn vị trực tiếp gia công chảo xào nhân, Inox Long Tuyền chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu tốt, thiết kế tối ưu theo nguyên liệu và công suất. Từ đó giá chảo xào nhân luôn phù hợp với mọi nhu cầu khách hàng, giúp khách hàng an tâm và vừa túi tiền. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ thêm:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về chảo, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công chảo xào nhân theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn. Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc gia công, Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng hỗ trợ và đồng hành cùng quý khách hàng.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• Website: www.inoxthanhnga.com

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Cấu hình kỹ thuật Chảo xào nhân 30 lít: dung tích 30 lít, motor 1.1kW (1.5HP), tốc độ 20-36 vòng/phút, nhiệt độ làm việc 120-180°C, thép dày 1.0mm, nguồn điện 220V.

• Kích thước gọn nhẹ, tiết kiệm diện tích bếp
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Nhiệt lượng vừa phải, kiểm soát nhiệt chính xác cho món xào nhẹ
• Dải nhiệt độ phù hợp đa dạng ứng dụng chế biến thực phẩm
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Hệ thống gia nhiệt: Đầu đốt hồng ngoại (IR burner) hoặc bếp gas LPG/NG, phân phối nhiệt đồng đều qua đáy chảo hai lớp sandwich, tránh hiện tượng cháy cục bộ (hot spot)
• Cánh khuấy nghiêng (tilting agitator): Góc nghiêng 15-45° theo biên dạng đáy chảo, gạt sát thành, đảm bảo nhân không dính đáy và được xào đều 100% thể tích
• Hệ thống đổ nhân (tilting mechanism): Xi-lanh thủy lực hoặc tay quay cơ, nghiêng chảo 90° để đổ nhân ra khay, giảm thao tác thủ công
• Kiểm soát nhiệt độ: Bộ điều khiển PID (Proportional-Integral-Derivative) duy trì nhiệt ổn định ±2°C, phù hợp sên nhân bánh, xào sa tế, nấu sauce
• Bôi trơn: Toàn bộ ổ bi và trục quay sử dụng dầu bôi trơn thực phẩm (food-grade lubricant NSF H1), an toàn khi tiếp xúc gián tiếp với thực phẩm

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Gia nhiệt gián tiếp trong chảo xào nhân hoạt động như thế nào?

Gia nhiệt gián tiếp sử dụng lớp dầu truyền nhiệt hoặc hơi nước giữa nguồn lửa và đáy chảo tiếp xúc thực phẩm. Nhiệt phân bố đồng đều, không có điểm nóng cục bộ (hot spot), giúp nhân không bị cháy khét khi xào ở nhiệt độ cao 150-200°C.

Hỏi: Bộ điều khiển PID nhiệt độ có lợi ích gì khi xào nhân công nghiệp?

PID (Proportional-Integral-Derivative) tự động điều chỉnh lượng gas/điện để duy trì nhiệt độ đặt ±2°C. Khi cho nguyên liệu lạnh vào, PID tăng công suất bù nhiệt, khi đạt ngưỡng thì giảm — giữ nhân chín đều, tiết kiệm 15-20% năng lượng so với điều khiển thủ công.