Nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy là một trong những dòng sản phẩm nội nấu inox được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay. Tùy thuộc vào đặc tính lỏng đến đặc hay bám dính mà nồi nấu cánh khuấy được thiết kế 2 hoặc 3 lớp để đảm bảo chất lượng nguyên liệu không bị bám dính, cháy khét hoặc làm hao hụt, mang lại hiệu suất công việc cao.

Tùy vào yêu cầu về nguyên liệu mà được thiết kế cánh khuấy kèm cánh vét sát đáy nồi giúp đảo trộn nguyên liệu tốt nhất, không bị bám dinh hoặc hao hụt nguyên liệu. Hạn chế tình trạng cháy khét hoặc đóng cục. 

Ngày nay, nồi nấu cánh khuấy là giải pháp hàng đầu cho các cơ sở sản xuất kinh doanh, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và cả chi phí.

1.1 Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy

Hãy cùng, cơ sở sản xuất inox Long Tuyền tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo cơ bản nồi nấu cánh khuấy gồm có:

a) Nồi chứa nguyên liệu: 

Làm bằng inox 2 hoặc 3 lớp theo yêu cầu. Trong đó loại nồi nấu 3 lớp được sử dụng phổ biến nhất với vai trò chống bám dính, cháy két...

b) Hệ thống cánh khuấy:

Giúp khuấy trộn các nguyên liệu trong quá trình chế biến một cách liên tục. Có những nồi nấu cánh khuấy đặc biệt còn được thiết kế thêm cánh vét giúp bạn vét hết phần nguyên liệu bám ở thành nồi giúp đảm bảo không bị hao hụt nguyên liệu cũng như là ảnh hưởng đến chất lượng.

c) Van xả dung dịch/ nguyên liệu khi chế biến

Được thiết kế giúp quá trình lấy nguyên liệu sau khi chế biến được dễ dàng hơn. Không lo bị nóng hoặc những ảnh hưởng khác cho nguyên liệu sau quá trình chế biến.

d) Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển nồi nấu cánh khuấy gồm có: bảng điều khiển và motor vận hành. Hệ thống bảng điều khiển được thiết kế tự động, có thể điều chỉnh nhiệt động và thời gian khuấy, đảo theo yêu cầu. Nguồn điện sử dụng là 220V hoặc 380V.

1.2 Nguyên lý hoạt động nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy được thiết kế tối ưu cho người sử dụng, hệ thống vận hành tự động, thao tác đơn giản, có thể cài đặt và thay đổi thời gian và tốc độ khuấy theo yêu cầu, nhằm mang lại hiệu quả cao nhất. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cánh khuấy khá đơn giản nhưng cực kỳ hữu dụng, cụ thể:

Với thiết kế cánh khuấy được điều khiển tự động cùng hệ thống thanh điện trở giúp đung nóng nguyên liệu ở giữa khoan nồi. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu cánh khuấy đơn giản. 

Cho nguyên liệu theo yêu cầu vào nồi, điều chỉnh thời gian và tốc độ đảo trộn của cánh khuấy, sau đó khởi động và cho nồi hoạt động theo những thông số đã chỉnh sửa.Thanh điện trở sẽ giúp đun nóng nguyên liệu, tạo nên những thành phẩm vượt ngoài mong đợi. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể điều chỉnh thời gian và tốc độ đảo trộn khác.

Nhờ cán vét nên hoàn toàn có thể giúp cho nguyên liệu không bị hao hụt, không bị bám dính thành nồi hoặc đáy dễ dẫn đến việc cháy khét. Sau khi kết thúc quá trình đun nấu, bạn có thể lấy thành phẩm bằng thủ công hoặc sử dụng van xả ở đáy nồi. Sau đó vệ sinh sạch sẽ nồi nấu cánh khuấy để sử dụng cho những lần tiếp theo.

1.3 Ưu điểm nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy là giải pháp hoàn hảo cho những cơ sở kinh doanh cháo, mạch nha, keo, hóa chất, siro… hoặc các dung dịch cần đung nấu lâu nhưng dễ bị cặn. Tùy vào đặc tính cửa nguyên liệu, dung dịch mà bạn điều chỉnh thời gian và tốc độ khuấy đảo khác nhau.

Các ưu điểm nồi nấu cánh khuấy có thể kể đến như là:

a) Đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất

Nhờ hệ thống khuấy vét của nồi, các nguyên liệu được đảo trộn liên tục và không bị cháy khét, đóng cặn… Chất lượng nguyên liệu cực kỳ đáp bảo, đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng thành phẩm. 

Đặc biệt, tính ổn định cao, nghĩa là không giống như phương pháp thủ công, khi chất lượng nguyên liệu vô cùng tốt, khi bị hư, cháy, khét hoặc hao hụt. Nhờ hệ thống điều khiển tự động, bạn điều chỉnh thời gian cố định, khi đó chất lượng nguyên liệu luôn đảm bảo trong mỗi lần nấu.

b) Tiết kiệm thời gian, chi phí

Nồi nấu cánh khuấy có khả năng cách nhiệt cực kỳ tốt, giúp rút ngắn thời gian nấu vô cùng nhanh, tiết kiệm điện năng tiêu thụ, thời gian nấu. Giúp các cơ sở sản xuất, kinh doanh nâng cao hiệu suất hoạt động.

c) Sạch sẽ, an toàn thực phẩm

Với thiết kế 100% bằng Inox, nồi nấu cánh khuấy không bị gỉ sét, bám mùi, màu màu hoặc biến dạng trong quá trình nấu nguyên liệu, giúp đảm bảo được chất lượng thành phẩm cao nhất, mang đến sự an toàn cho người sử dụng.

d) Có tính phẩm mỹ cao

Bề mặt thiết kế nồi nấu cánh khuấy sáng, sạch đẹp, có tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi không gian, môi trường cho các cơ sở sản xuất kinh doanh. Đặc biệt, tuổi thọ cao, sử dụng ổn định và vẫn mới mẻ dù đã sử dụng thời gian lâu.

d) Hệ thống vận hành tự động

Nồi nấu cánh khuấy được lập trình vận hành hoàn toàn tự động, giúp đảm bảo nguyên liệu luôn ổn định và chất lượng cao. Thao tác sử dụng đơn giản, vận hành dễ dàng.

1.4 Ứng dụng nồi nấu cánh khuấy

Nồi nấu cánh khuấy được ứng dụng trong ngành sản xuất và chế biến với những nguyên liệu đặc, dẻo hoặc có độ sánh cao như cháo, mạch nha, đường, hoặc các loại hóa chất, gia vị trong ăn uống… Tùy vào từng sản phẩm khác nhau, nồi nấu cánh khuấy được thiết kế hệ thống cánh khuấy và lập trình điều khiển theo yêu cầu.

Inox Long Tuyền đang gia công 2 loại nồi nấu cánh khuấy được nhiều khách hàng lựa chọn: nồi nấu cánh khuấy 2 lớp và nồi nấu cánh khuấy 3 lớp. Tùy vào đặc tính của sản phẩm mà lựa chọn nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu.

2.1 Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp

Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp là nồi nấu được thiết kế với 2 lớp Inox cao cấp kèm theo lớp dung dịch cách thủy ở giữa nhằm hạn chế việc bám dính, cháy khét trong quá trình nấu. Nồi nấu cánh khuấy 2 lớp thường có dung tích dưới 120 lít. Các dung tích sử dụng phổ biến nhất là: 50 lít, 80 lít, 100 lít.

Ưu điểm: Thiết kế đẹp, an toàn, bền, giá thành thấp, phù hợp với mọi cơ sở sản xuất, kinh doanh không đun nấu nhiều, thời gian nấu liên tục. Dung tích vừa và nhỏ.

Nhược điểm: Không giữ nhiệt tốt bằng nồi nấu cánh khuấy 3 lớp.

2.2 Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp là loại nồi nấu được thiết kế 3 lớp Inox 304 cao cấp, ở giữa mỗi lớp đều có lớp cách thủy và fom cách nhiệt, và sử dụng bằng giàu nhiệt giúp tăng khả năng giữ nhiệt và thời gian nấu nhanh hơn. Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp thường có dung tích lớn, sử dụng cho những cơ sở, sản xuất có quy mô lớn. Cần nấu trộn nguyên liệu liên tục.

Ưu điểm: Khả năng cách nhiệt cực tốt, không bị bám, dính nguyên liệu hoặc bị cháy khét phía dưới đáy nồi. Chất lượng nguyên liệu đảm bảo. Thời gian nấu nhanh , giữ nóng nâu hơn.

Nhược điểm: giá thành cao, tuy nhiên chất lượng luôn được đảm bảo, mang lại hiệu quả công việc cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng hiện nay.

Giá nồi nấu cánh khuấy có giá dao động từ 10.000.000đ đến 50.000.000đ tùy thuộc vào dung tích, loại nồi và những đặc tính nguyên liệu mà giá thành sẽ có sự chênh lệch nhất định. Trên thị trường hiện nay, nồi nấu cánh khuấy có giá dao động trong khoảng từ 10 triệu đến 45 triệu. 

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu mà muốn tối ưu chi phí? Liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ nhé. Cơ sở gia công Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên sản xuất và gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu, với chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý, đảm bảo phục vụ mọi yêu cầu khách hàng.

Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật sẽ thiết kế và tối ưu chi phí nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu riêng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu sử dụng và tiết kiệm chi phí. Đồng thời, Inox Long Tuyền luôn có nhiều ưu đãi, hỗ trợ cho nhiều đối tác làm việc dài lâu hoặc gia công số lượng lớn. Vui lòng liên hệ ngay chúng tôi để được hỗ trợ.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất, gia công các sản phẩm nội nấu inox như nội nấu phở, nồi nấu cháo công nghiệp... theo yêu cầu với chất lượng đảm bảo, giá cả cực kỳ ưu đãi phù hợp với mọi nhu cầu khách hàng ở nhiều ngành nghề lĩnh vực khác nhau như: thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, dược phẩm, cơ sở làm bánh kẹo,…

Trong đó, nồi nấu cánh khuấy là sản phẩm được gia công và bán chạy nhất tại Inox Long Tuyền. Các sản phẩm nồi nấu cánh khuấy được thiết kế đa dạng kích thước, dung tích và kiểu dáng khác nhau, khả năng giữ nhiệt cực tốt, chất lượng nấu nguyên liệu ổn định, đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi cơ sở kinh doanh.

Toàn bộ kết cấu nồi nấu cánh khuấy được thiết kế bằng Inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối mọi đơn vị kinh doanh, đặc biệt là nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh cháo, mạch nha, gia vị ăn uống…

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ làm việc trực tiếp với đơn vị sản xuất và gia công, không qua một đơn vị trung gian nào khác. Do vậy, giá cả luôn hợp lý hơn và được linh hoạt thiết kế theo yêu cầu nhằm mang lại hiệu quả công việc tối đa nhất.

5.1 Quy trình sản xuất và gia công Inox Long Tuyền

• Xác định công suất dung tích theo yêu.
• Báo giá theo nhu cầu và ký hợp đồng gia công.
• Gia công theo bản vẽ được thiết kế theo yêu cầu.
• Giao hàng theo đúng hẹn và hướng dẫn sử dụng, bảo hành.

5.2 Chính sách, cam kết

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng hoàn toàn an tâm bởi:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về nồi nấu cánh khuấy, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần mua nấu cánh khuấy vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

>> Các bạn xem thêm nồi nấu cháo công nghiệp

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974 0.983.562 (Zalo)
• EMAIL: phamtuyen19851909@gmail.com

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• EMAIL: nga070409@gmail.com

Địa chỉ: 85 Đường 20(M3)KCN Tân Bình mở rộng, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân.TPHCM 

Website: www.inoxlongtuyen.vn