Nồi nấu cánh khuấy 100 lít

Đặc điểm nồi nấu cánh khuấy 100 lít

Thiết bị là loại thiết bị được sản xuất dành riêng cho việc chế biến các loại thực phẩm có đặc tính lỏng hoặc đặc, sánh và có có yêu cầu khuấy đảo liên tục để đảm bảo mang đến chất lượng, không bị cháy khét.

Ngày nay, nồi nấu cánh khuấy là giải pháp hàng đầu cho mọi cơ sở kinh doanh bởi hệ thống vận hành hoàn toàn tự động, chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ đảo của cánh khuấy. Chất lượng nguyên liệu được đảm bảo, không bị cháy khét hoặc hao hụt. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa cho người sử dụng.

Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy 100 lít

Nồi có cấu tạo gồm các bộ phận sau đây:

• Nồi cánh khuấy: chứa nguyên liệu, được làm bằng Inox 3 lớp, không gỉ sét hoặc biến dạng. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối cao, khả năng giữ nhiệt cực tốt nhờ lớp cách nhiệt giúp các lớp Inox.
• Bộ phận cánh khuấy: có 2 loại cánh khuấy đặc có cánh vét và cánh khuấy lỏng, tùy vào từng loại nguyên liệu mà nồi nấu cánh khuấy được thiết kế hệ thống cánh đảo trộn phù hợp để đảm bảo mang lại hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.
• Van xả đáy: hỗ trợ quá trình vê sinh nhanh chóng, tiện lợi sau khi sử dụng.
• Nắp nồi nấu cánh khuấy: nắp được thiết kế theo yêu cầu.
• Chân đế: giúp cố định nồi nấu không bị rung lắc, trơn trợt trong quá trình sử dụng.
• Hộp điều khiển: giúp cài đặt chế độ khuấy đảo và thời gian theo nhu cầu, giúp quá trình sử dụng đơn giản, tiện lợi.
• Bộ phận gia nhiệt ở đáy nồi: giúp chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng, tạo nên nhiệt độ, đun nóng nguyên liệu. Bên ngoài nồi cánh khuấy sẽ được thiết kế ống thăm mực dầu để hỗ trợ kiểm tra nhiên liệu trong quá trình sử dụng.

Bên cạnh đó, nồi nấu cánh khuấy còn có hệ thống dây nối đất giúp đảm bảo an toàn điện cho gia chủ trong suốt quá trình sử dụng, chế biến nguyên liệu.

Thiết bị hoạt động theo nguyên lý đun nấu cánh thủy – nghĩa là nguồn điện được cung cấp từ bên ngoài, sau đó điện năng chuyển hóa thành nhiệt năng thông qua bộ phận gia nhiệt với những điện trở ở đáy nồi và tạo ra nhiệt độ, giúp làm nóng nguyên liệu bên trong nồi. 

Ưu điểm và lợi ích nồi nấu cánh khuấy 100 lít mang lại

Sở dĩ, nồi được các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh lựa chọn, trở thành trợ thủ đắc lực để hỗ trợ cho mọi hoạt động chế biến, kinh doanh là vì những ưu điểm vượt trội sau:

• Hệ thống điều khiển tự động, giúp quá trình khuấy đảo nguyên liệu liên tục, đảm bảo không xảy ra tình trạng cháy khét, vón cục hoặc đóng cặn, bán dính đáy nồi. Đây là một trong những ưu điểm hàng đầu nồi nấu cánh khuấy mang lại cho khách hàng.
• Thao tác đơn giản, sử dụng cực kỳ dễ dàng và tiện lợi. Chỉ cần cho nguyên liệu và nồi và điều chỉnh thời gian, tốc độ đảo trộn là hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng nguyên liệu thành phẩm.
• So với phương pháp truyền thống, nồi nấu cánh khuấy giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và sức người khi tham gia chế biến nguyên liệu.
• Chất lượng nguyên liệu mỗi mẻ nấu đồng đều và được đảm bảo, không bị hao hụt.
• Được làm bằng Inox cao cấp, đảm bảo an toàn tuyệt đối vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. 
• Thiết kế nhỏ gọn, bề mặt bóng sáng, đẹp, phù hợp với mọi môi trường, cơ sở kinh doanh.

Ứng dụng nồi nấu cánh khuấy 100 lít

Nồi nấu cánh khuấy được sử dụng hầu hết cho mọi sản phẩm có đặc tính lỏng đến sánh đặc, cần khuấy đảo liên tục trong quá trình chế biến như là:

• Ngành thực phẩm, và thức ăn như cháo, sữa…
• Ngành mỹ phẩm, hóa chất, sản xuất các loại kem, bột giặt…
• Ứng dụng trong ngành dược như nấu cao, nấu thuốc bắc hoặc các loại dược liệu khác.
• Trong ngành bánh kẹo như: mạch nha, siro…

Tùy vào từng yêu cầu, đặc tính của sản phẩm mà tốc độ và hoạt động của cánh khuấy cần được điều chỉnh phù hợp để đảm bảo mang lại hiệu quả cao nhất. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nồi cánh khuấy, trước khi lựa chọn sản phẩm phù hợp bạn cần có sự trao đổi kỹ với đơn vị cung cấp, gia công nồi nấu cánh khuấy để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Thông số nồi nấu cánh khuấy 100 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp
• Kết cấu: 3 lớp dày dặn
• Dung tích: 100 lít
• Thời gian khuấy: 15 -30 phút
• Tốc độ khuấy: từ 0 - 300 vòng /phút
• Công suất Motor: 1HP
• Công suất điện trở: 6Kw - 20Kw
• Điện áp: 220V/380V – 50Hz
• Kích thước: theo dung tích chọn
• Hệ thống: lập trình tư động
• Tình trạng: Mới 100%.
• Liên hệ: Sản xuất theo yêu cầu
• Bảo hành: 12 tháng

Bảng giá nồi nấu cánh khuấy 100 lít

Thiết bị có nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào từng yêu cầu cụ thể của quý khách hàng về cấu tạo nồi, công suất motor quay hoặc dung tích và thời gian, tốc độ khuấy… Nồi nấu cánh khuấy càng dày, tốc độ quay càng lớn thì giá thành càng cao.

Giá nồi cánh khuấy dao động trong khoảng từ 12 triệu đến 35 triệu tùy theo nhu cầu. Để cập nhật bảng giá nồi cánh khuấy chính xác nhất, đáp ứng nhu cầu sử dụng, tối ưu chi phí vui lòng liên hệ trực tiếp Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Nồi nấu cánh khuấy là thiết bị có yêu cầu cao trong quy trình chế biến nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Do đó, chất lượng nồi nấu cánh khuấy phải được đặt lên hàng đầu khi gia công và sản xuất.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc tư vấn và cung cấp nồi nấu cánh khuấy cho nhiều đối tượng khách hàng ở nhiều ngành nghề khác nhau, Inox Long Tuyền hiểu được sự quan trọng hàng đầu của từng sản phẩm, chúng tôi luôn chỉnh chu trong từng khâu sản xuất, đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho từng sản phẩm từ đầu vào đến thành phẩm.

Inox Long Tuyền luôn đầu tư hệ thống máy móc sản xuất hiện đại, đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề, nguyên liệu sản xuất đạt chuẩn chất lượng, và tối ưu các chi phí, nhằm giúp khách hàng đáp ứng nhu cầu sử dụng với chi phí hợp lý nhất. Ngày nay, cơ sở gia công Inox Long Tuyền trở thành địa chỉ uy tín, nơi chọn mặt gửi vàng của nhiều đối tác, khách hàng tại tphcm.

Là đơn vị sản xuất và gia công trực tiếp, Inox Long Tuyền tự hào là đơn vị gia công có chi phí hợp lý nhất tại tphcm, giúp khách hàng hoàn toàn an tâm khi sử dụng. Các kích thước, kiểu dáng đa dạng, tuổi thọ cao, lên đến hơn 10 năm nếu biết cách sử dụng và bảo quản. 

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Bên cạnh cung cấp nồi cánh khuấy, Inox Long Tuyền còn cung cấp tới các dòng thiết bị nhà bếp công nghiệp: nồi nấu phở, nồi nấu cháo inox, máy trộn bột, máy trộn công nghiệp, máy rang hạt… Với giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng các dòng sản phẩm máy chế biến công nghiệp, nồi nấu vui lòng liên hệ trực tiếp chúng tôi nhé.

Trên đây là bài viết về nồi, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)

Địa chỉ: 330 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình ,TPHCM

Website: inoxlongtuyen.vn

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Thông số vận hành của Nồi nấu cánh khuấy 100 lít: dung tích 100 lít, motor 3kW (4HP), tốc độ 18-30 vòng/phút, thép dày 1.2mm, nguồn điện 3 pha.

• Dung tích phù hợp phục vụ 50-200 suất/ngày
• Công suất mạnh mẽ đảm bảo hiệu suất xử lý cao
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Cánh khuấy: Dạng mỏ neo (anchor agitator) cho chất lỏng nhớt, dạng ribbon xoắn (helical ribbon) cho bột/paste — kết hợp hệ thống scraper wall gạt sát thành nồi, chống dính và cháy đáy
• Gia nhiệt: Jacket heating (áo gia nhiệt) bọc quanh nồi, truyền nhiệt gián tiếp qua dầu truyền nhiệt hoặc hơi nước — nhiệt đồng đều 360°, không có điểm cháy cục bộ
• Kiểm soát: Cảm biến nhiệt PT100 (±0.5°C) kết nối bộ điều khiển PID, biến tần điều tốc motor giảm tốc cyclo — tốc độ khuấy 10-60 RPM tùy độ nhớt nguyên liệu
• Xả liệu: Van xả đáy bướm (butterfly valve) DN50-DN100, mở nhanh 90° — hoặc hệ thống lật nồi (tilting system) thủy lực nghiêng 90° để đổ sản phẩm
• Kín khít trục: Seal trục cơ khí (mechanical seal) ngăn rò rỉ, dùng cho nồi áp suất hoặc nồi chân không

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Cánh khuấy mỏ neo (anchor) và ribbon (xoắn) khác nhau như thế nào?

Cánh mỏ neo (anchor agitator) có hình dạng chữ U bám sát thành nồi, phù hợp khuấy chất lỏng nhớt trung bình như sauce, sốt, caramel — tốc độ 20-40 RPM. Cánh ribbon xoắn (helical ribbon) tạo dòng chảy đảo lên-xuống, phù hợp paste đặc, bột nhão, mứt — tốc độ 10-25 RPM, cần motor mạnh hơn 30-50%.