Máy trộn bột 150kg

Đặc điểm và cấu tạo máy trộn bột 150kg

Máy trộn có 2 loại: máy trộn bột khô và máy trộn bột ướt, mỗi loại bột sẽ có những đặc tính khác nhau, do đó kết cấu máy trộn bột và thanh đảo trộn được thiết kế theo yêu cầu riêng, giúp đảm bảo mỗi mẻ trộn đạt chất lượng tốt nhất. 

Thiết bị trộn là dòng sản phẩm công suất lớn, phục vụ cho những doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh có quy mô lớn nên còn được gọi là máy trộn bột công nghiệp. Toàn bộ kết cấu máy được làm bằng Inox chuyên dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho mọi loại nguyên liệu, bột trộn.

Cấu tạo máy trộn bột 150kg

Cấu tạo máy trộn công nghiệp gồm có:

a) Thùng/ khoang trộn bột

Khoang trộn bột thiết kế nằm ngang rộng lớn, dung tích 150kg giúp chứa hoặc trộn số lượng bột lớn, đáp ứng đảo, trộn bột liên tục của các cơ sở sản xuất, kinh doanh hiện nay. Khoang trộn bột có thể nghiêng 90 độ hoặc sử dụng van xả để lấy nguyên liệu thành phẩm sau khi trộn tùy theo yêu cầu quý khách hàng. 

Khoang trộn có cấu tạo 2 hoặc 3 lớp tùy yêu cầu, có dung dịch cách thủy ở giữa 2 lớp giúp bột không bị bết dính vô thành bể trộn. Đáy khoang trộn được thiết kế hình vòm cong giúp nguyên liệu tiếp xúc với thanh đảo trộn trực tiếp trong quá trình sử dụng. Một số loại bột trộn đặc trưng, dễ bị văng ra ngoài sẽ được thiết kế nắp đậy đảm bảo an toàn.

b) Cánh đảo trộn bột

Có 2 loại kiểu dáng cánh đảo trộn bột khác nhau đó là dạng 3 cánh trộn hoặc dạng cánh xoắn, hình W. Tùy vào từng đặc tính của bột mà lựa chọn cánh đảo trộn khác nhau. 

Hệ thống cánh đảo trộn bột được vận hành tự động, tự đảo chiều liên tục giúp tạo nên những mẻ bột đạt yêu cầu cao với thời gian ngắn nhất.

c) Hệ thống điều khiển tự động

Gồm có tủ điều khiển, khóa an toàn, motor quay. Tất cả được lập trình tự động giúp người sử dụng thao tác đơn giản. Bạn chỉ cần thao tác từ những bước đầu tiên và điều chỉnh chế độ đảo trộn, cài đặt thời gian và máy sau đó vận hành tự động.

d) Khung máy trộn

Gồm có khung máy trộn và các bánh xe hỗ trợ việc di chuyển. Bên cạnh đó máy trộn bột còn được thiết kế cần gạt và khóa an toàn. Toàn bộ kết cấu máy được làm bằng Inox cao cấp 304 có độ bền cao, cứng cáp. Vận hành êm ái, chống rung lắc.

Ưu điểm máy trộn bột 150kg mang lại

Máy trộn bột công nghiệp 150kg là giải pháp cho mọi doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh có quy mô lớn, yêu cầu đảo trộn bột liên tục. Các ưu điểm vượt trội máy mang lại như sau:

• Mẻ bột mềm, mịn và đều, đạt yêu cầu cao về chất lượng.
• Công suất đa dạng, phù hợp với những cơ sở doanh nghiệp cần tăng năng suất, sản lượng.
• Chất lượng mỗi mẻ trộn bột đồng đều, ổn định, giúp khách hàng an tâm sử dụng.
• Thời gian trộn nhanh. Mỗi mẻ trộn thường từ 15 – 30 phút. Tiết kiệm thời gian, chi phí và sức người trong quy trình sản xuất.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối, không bị bám mùi, màu trong quá trình trộn.
• Chất lượng máy ổn định, vận hành êm ái.
• Hệ thống vận hành tự động, sử dụng dễ dàng, kể cả người chưa có kinh nghiệm cũng có thể sử dụng được.
• Giá máy rẻ, phù hợp với mọi người. Tuổi thọ cao, sử dụng lên tới 10 năm nếu biết cách bảo quản và sử dụng.

Ứng dụng máy trộn bột 150kg trong ngành công nghiệp chế biến

Máy trộn công nghiệp 150kg được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến, đặc biệt là một số ngành nghề: thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm… 

Tùy vào từng loại đặc tính nguyên liệu và công suất sử dụng, quý khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn dòng sản phẩm máy trộn hợp ý, đáp ứng nhu cầu, mang lại năng suất cao và chất lượng ưu việt.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột công nghiệp 150kg

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: Inox SUS 304 loại 1, dày 2,5 - 4.0mm
• Kiểu dáng: máy trộn bột nằm ngang
• Tốc độ cánh trộn: theo yêu cầu
• Kích thước: theo yêu cầu
• Dung tích trộn tối đa: 150 Kg
• Điện áp: 380V-220V
• Công suất Motor: 5.0 HP - 6.0 HP
• Hệ thống điều khiển: tự động
• Tình trạng: Mới 100%.
• Liên hệ: Sản xuất theo yêu cầu
• Bảo hành: 12 tháng miễn phí

Bên cạnh những sản phẩm có công suất sẵn có, Inox Long Tuyền nhận gia công máy trộn bột theo yêu cầu riêng với năng suất, kích thước, kiểu dáng máy theo yêu cầu khách hàng phù hợp với chi phi và nhu cầu sử dụng. Liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Giá máy trộn bột 150kg là bao nhiêu?

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng, quý khách hàng cần lựa chọn sản phẩm máy trộn bột đúng công suất, chi phí hợp lý. Đồng thời máy phải vận hành ổn định, sử dụng liên tục trong ngày (nghỉ 5-10 phút giữa các lần trộn) để mang lại hiệu quả cao về năng suất sử dụng. 

Bên cạnh đó, các đặc tính của loại bột trộn cũng là một trong những tiêu chí quý khách hàng cần cân nhắc khi lựa chọn sản phẩm máy trộn bột. Và giá máy trộn cũng sẽ có sự thay đổi dựa vào những yêu cầu và tiêu chí của quý khách hàng. Vậy nên, để đảm bảo chi phí và nhu cầu sử dụng, quý khách hàng cần lựa chọn đơn vị gia công uy tín.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc gia công thiết bị Inox, Inox Long Tuyền đã và đang hỗ trợ hàng trăm nghìn đối tác nhà hàng, khách sạn, bếp ăn hoặc những đơn vị kinh doanh với mọi quy mô khác nhau trong việc gia công máy trộn bột, máy trộn thịt, chảo xào nhân… giúp nâng cao năng suất kinh doanh, đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định.

Các sản phẩm máy trộn bột gia công tại Inox Long Tuyền được đội ngũ kỹ thuật viên nghiên cứu và xác định nhu cầu từng khách hàng riêng để vừa tiết kiệm chi phí, vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng. Bảo hành 12 tháng, đội ngũ kỹ thuật luôn đồng hành hướng dẫn và hỗ trợ nhiệt tình.

Là đơn vị trực tiếp sản xuất và gia công, Inox Long Tuyền cam kết chất lượng thành phẩm từ khâu nguyên liệu đầu vào đến chất lượng đầu ra, mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho mọi khách hàng. Mọi sản phẩm được làm từ nguyên liệu Inox cao cấp dày dặn, chắc chắn, giúp đảm bảo tuổi thọ và độ bền khi sử dụng.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng máy trộn bột, máy trộn thực phẩm, chảo xào nhân… mà chưa biết lựa chọn như thế nào? Bạn đang phân vân không biết lựa chọn dung tích và công suất máy tốt nhất, liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ. Inox Long Tuyền cam kết:

• Chất lượng máy/ thiết bị đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về máy, hy vọng sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích cho quý khách hàng. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần tư vấn, mua máy trộn bột phù hợp với nhu cầu thì liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ. 

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn bột 150kg: công suất xử lý 150kg/mẻ, motor 4kW (5.5HP), tốc độ 12-25 vòng/phút, thép dày 1.5mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Công suất mạnh mẽ đảm bảo hiệu suất xử lý cao
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Hệ truyền động: Sử dụng motor giảm tốc kết hợp bánh răng côn, truyền moment xoắn (torque) ổn định đến trục trộn hành tinh (planetary mixer), đảm bảo bột được nhào đều theo quỹ đạo xoay kép
• Cánh nhào (dough hook): Thiết kế dạng xoắn chuyên dụng cho bột có hàm lượng gluten cao, giảm thiểu hiện tượng bột bám thành bát
• Điều khiển tốc độ: Biến tần điều tốc (inverter) cho phép chuyển đổi vô cấp giữa tốc độ nhào chậm (slow speed) và tốc độ đánh nhanh (high speed)
• Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: Inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni), hàn TIG argon đảm bảo mối hàn sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
• An toàn vận hành: Hệ thống an toàn nắp đậy liên động (safety interlock) — máy tự ngắt khi mở nắp

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Máy trộn bột hành tinh (planetary mixer) khác gì máy trộn thường?

Máy trộn bột hành tinh có trục trộn vừa tự quay vừa di chuyển theo quỹ đạo hành tinh quanh bát trộn, tạo hiệu suất nhào gấp 3-5 lần so với máy trộn trục đứng thông thường. Cánh nhào (dough hook) tiếp xúc toàn bộ bề mặt bát, không để sót bột.

Hỏi: Biến tần điều tốc (inverter) có vai trò gì trong máy trộn bột?

Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay vô cấp từ 60-200 RPM, giúp chuyển đổi mượt mà giữa chế độ nhào chậm (cho bột mì, bột bánh mì) và chế độ đánh nhanh (cho kem, trứng). Tránh bắn bột khi khởi động và bảo vệ motor khỏi quá tải.