Máy trộn bột hình cầu

Đặc điểm máy trộn bột hình cầu

Với cấu tạo thùng trộn đặc biệt, máy trộn luôn là sự lựa chọn của nhiều khách hàng, đặc biệt là những cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn, nhu cầu đảo trộn liên tục. Bởi thùng trộn hình cầu giúp bột được đảo trộn liên tục, bột mịn, đều và đạt yêu cầu chất lượng cao.

Chưa kể, toàn bộ kết cấu thiết bị trộn đều được làm bằng Inox cao cấp, giúp đảm bảo mang đến sự an toàn thực phẩm, bột được giữ đúng chất lượng ban đầu, giúp khách hàng hoàn toàn an tâm khi lựa chọn.

Cấu tạo máy trộn bột hình cầu

Cấu tạo máy trộn gồm các bộ phận sau:

• Bể trộn/ thùng trộn hình cầu
• Kết cấu máy giúp cố định bể/ thùng trộn
• Trục quay giúp thùng trộn quay liên tục
• Hệ thống điều khiển: motor quay, tủ điện, các nút điều khiển, dây điện….
• Các thiết bị khác tùy theo yêu cầu: nắp đậy thùng trộn, cần gạt, bánh xe hoặc miếng đệm gắng chân máy…

Trên đây là những bộ phận cơ bản và quan trọng phải có của thiết bị trộn. Tùy theo yêu cầu trộn bột, năng suất và tốc độ trộn sẽ được Inox Long Tuyền tư vấn, thiết kế và gia công máy trộn bột theo yêu cầu riêng để đáp ứng năng suất và chất lượng bột tốt nhất với giá cả hợp lý nhất.

Đặc biệt, máy có khả năng trộn đều và đạt chuẩn các loại nguyên liệu bột có thành phần vi lượng siêu nhỏ. Nhưng tốc độ quay phụ thuộc vào motor quay và trộn.

Lợi ích máy trộn bột hình cầu mang lại

• Máy trộn nhanh, tiết kiệm thời gian, chi phí.
• Chất lượng bột trộn đạt yêu cầu cao, kể cả các loại bột có thành phần vi lượng siêu nhỏ
• Vận hành tự động, dễ dàng tao tác, quy trình cấp xả nguyên liệu bột dễ dàng.
• Thiết kế đẹp, bền, sang trọng. Vận hành ổn định, tuổi thọ dài lâu.
• Năng suất đa dạng, có thể trộn các loại bột lên tới 100kg, 200kg,… mà vẫn đảm bảo.
• Kết cấu máy đơn giản, thuận lợi việc vệ sinh, bảo dưỡng.
• Giá thành rẻ, phù hợp mọi đối tượng.

Nguyên lý hoạt động máy trộn bột hình cầu

Máy quay quanh trục cố định nhờ điện năng cung cấp từ hệ thống tủ điện. Khi khởi động máy, bạn cần điều chỉnh thời gian, tốc độ đảo trộn bột theo yêu cầu, sau đó cho nguyên liệu vào và khởi động máy. 

Lực ma sát giữa nguyên liệu và thùng trộn bột hình cầu, nguyên vật liệu sẽ được nhào lộn, va đập vào những cánh phụ, thành thùng tạo nên hỗn hợp bột đều, mịn và đạt yêu cầu cao. Hiệu quả của quá trình trộn bột nhờ tốc độ quay của thùng và cấu tạo hình cầu đặc biệt của thùng trộn.

Trong quá trình đảo trộn bạn cũng có thể điều chỉnh thời gian, tốc độ quay theo yêu cầu. Sau khi kết thúc thời gian, có thể nghiêng thùng trộn để lấy nguyên liệu bột hoặc thiết kế cổng xả và nạp liệu với thiết bị khóa an toàn theo yêu cầu riêng.

Ứng dụng máy trộn bột hình cầu

Thiết bị trộn được ứng dụng phổ biến trong ngành chế biến và sản xuất, đặc biệt là các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến với quy mô lớn. Máy có nhiều năng suất khác nhau: 50kg, 100kg, 200kg… đáp ứng mọi nhu cầu đảo trộn bột ở mọi ngành nghề khác nhau như thực phẩm, bánh kẹo, dược phẩm, mỹ phẩm…

Thông số kỹ thuật máy trộn bột hình cầu

Inox Long Tuyền xin gửi tới quý khách hàng bảng thông số kỹ thuật thiết bị trộn để tham khảo. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy? Bạn cần tư vấn và gia công máy trộn theo yêu cầu riêng, vui lòng liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

• Sản xuất: Inox Long Tuyền
• Tên sản phẩm: Máy trộn
• Chất liệu: Inox SUS 304 cao cấp, dày dặn
• Kích thước: Theo yêu cầu khách hàng
• Độ dày: 100% inox cao cấp có độ dày từ loại 1.5 – 5.0 mm
• Công suất thùng trộn: 50kg, 100kg, 200kg, 500kg…
• Tốc độ thùng quay: 20- 35 vòng /phút
• Nguồn điện: 380V-220V.
• Công suất mô tơ: 1 - 3 HP
• Hệ thống điều khiển: lập trình tự động
• Máy trộn bột mới 100%
• Gia công theo yêu cầu
• Bảo hành: 12 tháng

Hầu hết các sản phẩm thiết bị trộn đều thiết kế theo yêu cầu riêng của quý khách hàng để vừa đảm bảo đáp ứng được nhu cầu, năng suất trộn và tiết kiệm chi phí. Mang lại hiệu quả tốt nhất cho từng khách hàng. Do đó, nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy trộn bột, bạn còn thắc mắc cần hỗ trợ, đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi nhé.

Đội ngũ kỹ thuật viên Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành, tư vấn và hỗ trợ khách hàng. Đồng thời, hỗ trợ khách hàng vận hành máy, tư vấn đầy đủ mọi tính năng, giúp khách hàng hoàn toàn an tâm khi đến với chúng tôi.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Bạn đang có nhu cầu sử dụng máy trộn bột để nâng cao năng suất? Bạn đang phân vân không biết lựa chọn sản phẩm máy trộn bột nào phù hợp? Bạn đang không biết lựa chọn máy trộn bột với yêu cầu như thế nào để đáp ứng được chất lượng bột theo đúng yêu cầu của bạn? Liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ.

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền đơn vị chuyên gia công máy trộn bột cho hàng trăm ngàn khách hàng ở nhiều ngành nghề, lĩnh vực khác nhau, chúng tôi luôn cam kết đến những sản phẩm máy trộn công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy trộn gia vị, máy trộn bánh tráng… với chất lượng đảm bảo, công suất và kiểu dáng đa dạng và giá cả hợp lý.

Các sản phẩm máy trộn bột tại Long Tuyền luôn có nhiều kiểu dáng khác nhau như: máy trộn bột nằm ngang, máy trộn bột đứng, máy trộn bột trục nằm ngang, máy, máy trộn bột hình lập phương… Tùy theo nhu cầu quý khách hàng, chúng tôi sẽ tư vấn và đề xuất lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất, đạt hiệu suất tốt nhất.

Từ kinh nghiệm gia công các thiết bị inox chuyên dụng, Inox Long Tuyền đầu tư hệ thống máy móc chất lượng, kiểm định quy trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu gia công đến thành phẩm nên hầu như mọi sản phẩm tại xưởng gia công Inox chúng tôi đều được đảm bảo và mang tới khách hàng sự an tâm và tin tưởng.

Hơn thế, Long Tuyền trực tiếp thiết kế và gia công mà không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào nên chúng tôi luôn mang đến những mức giá máy trộn công nghiệp tốt nhất, giúp khách hàng có thể an tâm lựa chọn và sử dụng.

Đội ngũ kỹ thuật viên Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng, vận hành máy. Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ:

• Chất lượng đảm bảo, cam kết đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Do đó, nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy trộn bột theo nhu cầu riêng, đừng ngần ngại liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất nhé. Inox Long Tuyền luôn có nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng mới và những doanh nghiệp, đối tác gia công máy trộn bột số lượng lớn. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL:
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• Website: www.inoxthanhnga.com

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn bột hình cầu: công suất xử lý 500kg/mẻ, motor 1.5kW (2HP), tốc độ 22-36 vòng/phút, thép dày 1.2mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Tốc độ quay vừa phải, cân bằng giữa hiệu suất và chất lượng trộn

• Hệ truyền động: Sử dụng motor giảm tốc kết hợp bánh răng côn, truyền moment xoắn (torque) ổn định đến trục trộn hành tinh (planetary mixer), đảm bảo bột được nhào đều theo quỹ đạo xoay kép
• Cánh nhào (dough hook): Thiết kế dạng xoắn chuyên dụng cho bột có hàm lượng gluten cao, giảm thiểu hiện tượng bột bám thành bát
• Điều khiển tốc độ: Biến tần điều tốc (inverter) cho phép chuyển đổi vô cấp giữa tốc độ nhào chậm (slow speed) và tốc độ đánh nhanh (high speed)
• Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: Inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni), hàn TIG argon đảm bảo mối hàn sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
• An toàn vận hành: Hệ thống an toàn nắp đậy liên động (safety interlock) — máy tự ngắt khi mở nắp

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Máy trộn bột hành tinh (planetary mixer) khác gì máy trộn thường?

Máy trộn bột hành tinh có trục trộn vừa tự quay vừa di chuyển theo quỹ đạo hành tinh quanh bát trộn, tạo hiệu suất nhào gấp 3-5 lần so với máy trộn trục đứng thông thường. Cánh nhào (dough hook) tiếp xúc toàn bộ bề mặt bát, không để sót bột.

Hỏi: Biến tần điều tốc (inverter) có vai trò gì trong máy trộn bột?

Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay vô cấp từ 60-200 RPM, giúp chuyển đổi mượt mà giữa chế độ nhào chậm (cho bột mì, bột bánh mì) và chế độ đánh nhanh (cho kem, trứng). Tránh bắn bột khi khởi động và bảo vệ motor khỏi quá tải.