Máy trộn bột làm bánh bao, bánh mì công nghiệp

Đặc điểm máy trộn bột bánh bao, bánh mì

So với phương pháp trộn bộn truyền thống, máy trộn bột làm bánh công nghiệp giúp quý khách hàng có thể gia tăng năng suất gấp nhiều lần, nhưng chất lượng bột thành phẩm vẫn đạt tiêu chuẩn cao, giúp tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và mang lại kết quả kinh doanh vượt trội.

Do đó, các sản phẩm máy trộn bột làm bánh bao, bánh mì hoặc máy đánh trứng ngày một được ưa chuộng. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng mà lựa chọn kiểu dáng, công suất khác nhau để mang lại hiệu quả.

Đặc điểm nổi bật máy trộn bột làm bánh bao, bánh mì

Máy trộn bột làm bánh được làm bằng Inox cao cấp, không bị gỉ sét, đảm bảo giữ được chất lượng nguyên liệu bột 100%, giúp người sử dụng hoàn toàn an tâm. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cấu tạo của thùng trộn bột có chứa lớp dung dịch cách thủy, bề mặt các lớp Inox trơn mịn giúp bột không bị dính trong quá trình trộn. Hệ thống cánh khuấy có cấu tạo trục quay rộng, giúp đảo chiều liên tục, tiếp xúc bột đều trong toàn bộ thùng trộn để đảm bảo mang lại sự đều, thấm vị, dẻo dai của bột.

Máy trộn bột làm bánh vận hành tự động với những thiết bị điều khiển đầy đủ, tiện ích giúp việc sử dụng trở nên đơn giản, dễ dàng, kể cả người mới.

Bề mặt máy bóng sáng, có tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi môi trường sử dụng. Tuổi thọ cao, vận hành ổn định. Kết cấu máy cứng cáp, giúp cố định thùng trộn không bị rung lắc trong quá trình sử dụng, vận hành.

Công suất máy trộn bột bánh bao, bánh mì

Máy trộn bột làm bánh có công suất cực kỳ đa dạng, tùy vào nhu cầu sử dụng, đặc tính từng loại bột và mức độ trộn bột liên tục trong một ngày mà lựa chọn sản phẩm phù hợp. Các công suất máy trộn bột phổ biến hiện nay gồm:

• Máy trộn bột làm bánh mini: công suất 5kg, 10kg, 20kg, 30kg…
• Máy trộn bột làm bánh công nghiệp: công suất 50kg, 100kg, 150kg, 200kg, 300kg…

Ưu điểm máy trộn bột bánh bao, bánh mì

Ngày nay, máy trộn bột làm bánh được các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh kẹo sử dụng phổ biến, chúng trở thành trợ thủ đắc lực trong việc tạo nên những mẻ bột thơm ngon, đạt chất lượng cao. Những ưu điểm máy trộn bột làm bánh mang lại như sau:

• Nâng cao năng suất gấp nhiều lần, mỗi mẻ trộn có thể lên tới hàng trăm kg. 
• Chất lượng bột vẫn đảm bảo tối đa, đạt chuẩn dẻo dai, mềm mịn.
• Thời gian trộn bột ngắn từ 10-20 phút tùy vào loại bột.
• Vận hành tự động, sử dụng đơn giản, kể cả bạn là người mới hay chưa có kinh nghiệm.
• Kết cấu chắn chắn, vận hành êm ái, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ được hương vị và chất lượng bột tốt nhất.
• Dễ dàng điều chỉnh thời gian, tốc độ theo yêu cầu.
• Máy đa năng, trộn nhiều loại bột và có thể sử dụng để đánh trứng, đánh kem
• Giá thành rẻ, tính thẩm mỹ cao.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột bánh bao, bánh mì

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Chất liệu: Inox 304 cao cấp, không bị oxy, không bị gỉ sét
• Ứng dụng: trộn bột làm bánh mì, bánh bao, bánh bông lan, hoặc đánh trứng, kem làm bánh…
• Công suất: 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 100kg, 200kg…
• Tốc độ quay: theo yêu cầu
• Thời gian trộn: 10-20 phút
• Motor quay: 1-3HP
• Điện áp: 220v/380 V
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống điều khiển: tự động
• Máy trộn mới: 100%
• Bảo hành: 12 tháng

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền đơn vị chuyên gia công máy trộn bột cho nhiều khách hàng ở nhiều ngành nghề, lĩnh vực khác nhau, chúng tôi luôn cam kết đến những sản phẩm máy trộn công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy trộn gia vị, máy trộn bánh tráng… với chất lượng đảm bảo, công suất và kiểu dáng đa dạng và giá cả hợp lý.

Từ kinh nghiệm gia công các thiết bị inox chuyên dụng, Inox Long Tuyền đầu tư hệ thống máy móc chất lượng, kiểm định quy trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu gia công đến thành phẩm nên hầu như mọi sản phẩm tại xưởng gia công Inox chúng tôi đều được đảm bảo và mang tới khách hàng sự an tâm và tin tưởng.

Hơn thế, Long Tuyền trực tiếp thiết kế và gia công mà không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào nên chúng tôi luôn mang đến những mức giá máy trộn công nghiệp tốt nhất, giúp khách hàng có thể an tâm lựa chọn và sử dụng.

Đội ngũ kỹ thuật viên Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng, vận hành máy. Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ:

• Chất lượng đảm bảo, cam kết đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Do đó, nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy trộn bột theo nhu cầu riêng, đừng ngần ngại liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất nhé. Inox Long Tuyền luôn có nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng mới và những doanh nghiệp, đối tác gia công máy trộn bột số lượng lớn. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL:
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• Website: www.inoxthanhnga.com

Địa chỉ: 330 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình ,TPHCM

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn bột làm bánh bao, bánh mì công nghiệp: công suất xử lý 500kg/mẻ, motor 1.5kW (2HP), tốc độ 22-36 vòng/phút, thép dày 1.2mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Tốc độ quay vừa phải, cân bằng giữa hiệu suất và chất lượng trộn

• Hệ truyền động: Sử dụng motor giảm tốc kết hợp bánh răng côn, truyền moment xoắn (torque) ổn định đến trục trộn hành tinh (planetary mixer), đảm bảo bột được nhào đều theo quỹ đạo xoay kép
• Cánh nhào (dough hook): Thiết kế dạng xoắn chuyên dụng cho bột có hàm lượng gluten cao, giảm thiểu hiện tượng bột bám thành bát
• Điều khiển tốc độ: Biến tần điều tốc (inverter) cho phép chuyển đổi vô cấp giữa tốc độ nhào chậm (slow speed) và tốc độ đánh nhanh (high speed)
• Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: Inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni), hàn TIG argon đảm bảo mối hàn sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
• An toàn vận hành: Hệ thống an toàn nắp đậy liên động (safety interlock) — máy tự ngắt khi mở nắp

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Máy trộn bột hành tinh (planetary mixer) khác gì máy trộn thường?

Máy trộn bột hành tinh có trục trộn vừa tự quay vừa di chuyển theo quỹ đạo hành tinh quanh bát trộn, tạo hiệu suất nhào gấp 3-5 lần so với máy trộn trục đứng thông thường. Cánh nhào (dough hook) tiếp xúc toàn bộ bề mặt bát, không để sót bột.

Hỏi: Biến tần điều tốc (inverter) có vai trò gì trong máy trộn bột?

Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay vô cấp từ 60-200 RPM, giúp chuyển đổi mượt mà giữa chế độ nhào chậm (cho bột mì, bột bánh mì) và chế độ đánh nhanh (cho kem, trứng). Tránh bắn bột khi khởi động và bảo vệ motor khỏi quá tải.