Máy trộn bột ngũ cốc

Đặc điểm máy trộn bột ngũ cốc

Với những cơ sở nghiệp, cơ sở sản xuất thì việc trộn nguyên liệu bột ngũ cốc đều, mịn và đạt tiêu chuẩn là một trong những yêu cầu quan trọng để đảm bảo chất lượng và thành phần bột ngũ cốc.

Do đó, sản phẩm máy trộn là trợ thủ đắc lực giúp các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp trộn bột đều, mịn và đảm bảo thành phần đúng chuẩn với thời gian ngắn nhất, tiết kiệm chi phí và công sức so với phương pháp trộn bằng tay, hay truyền thống.

Cấu tạo máy trộn bột ngũ cốc

Máy được các cơ sở sản xuất, kinh doanh ngũ cốc dinh dưỡng, các loại hạt đậu sử dụng phổ biến. Giúp cơ sở sản xuất, kinh doanh trộn đều, mịn và nhuyễn các loại nguyên liệu bột ngũ cốc dinh dưỡng trong thời gian ngắn nhất với chất lượng ưu việt nhất.

Cấu tạo máy trộn nằm ngang gồm những bộ phận sau:

• Kết cấu khung máy: Toàn bộ thiết bị trộn được làm bằng Inox cao cấp, không gỉ sét, không bám màu, bám mùi giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nguyên liệu. Kết cấu máy sáng bóng, bề mặt không bị trầy xước nên luôn mang lại sự mới mẻ trong quá trình sử dụng dài lâu. Dễ vệ sinh lau chùi.
• Thùng trộn bột nằm ngang: Điểm đặc biệt nhất là thùng trộn bột được thiết kế nằm ngang với hình chữ U hoặc hình vuông cực kỳ tiện lợi cho việc sử dụng và theo dõi, kiểm tra được quá trình đảo, trộn nguyên liệu. Thùng trộn nằm ngang vô cùng rộng, có nhiều diện tích cho việc chứa/ trộn bột. Dung tích máy trộn bột cực kỳ đa dạng, dung tích càng lớn, thùng bể trộn bột càng lớn.
• Hệ thống cánh đảo 2 chiều: Hệ thống cánh đảo của máy được thiết kế tự động đảo 2 chiều trong quá trình đảo trộn nguyên liệu bột. Việc này giúp tăng khả năng đảo trộn bột nhanh mềm, mịn và dẻo dai với thời gian được rút ngắn hơn. Các cánh đảo vét được thiết kế trong khoang trộn có thể vét sát thành nên dù trộn khối lượng lớn thì khả năng trộn vẫn đều trong thời gian ngắn. Đảm bảo nguyên liệu không bị hao hut.
• Hệ thống điều khiển tự động: Hệ thống điều khiển tự động gồm tủ điện và khóa an toàn. Tủ điện được thiết kế lập trình tự động, giúp điều khiển máy dễ dàng hơn. Chỉ cần điều chỉnh thời gian và tốc độ quay sau đó bật công tắc, máy sẽ hoạt động tự động mà không cần sự can thiệp người khác. Để nhận thành phẩm, bạn có thể lựa chọn xả liệu từ đáy bồn hoặc quay thùng trộn để dẫn liệu ra ngoài tùy vào thiết kế.

Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột ngũ cốc

Sử dụng thiết bị trộn, doanh nghiệp hoặc các cơ sở sản xuất luôn tiết kiệm thời gian, chi phí và nhân công. Năng suất sẽ tăng lên gấp nhiều lần, mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất.

Máy vận hành tự động, êm ái, tuổi thọ cao giúp doanh nghiệp hoàn toàn an tâm. Năng suất máy đa dạng giúp doanh nghiệp có thể lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp nhất, với chi phí tốt nhất để đáp ứng nhu cầu.

Các nguyên liệu ngũ cốc hoàn toàn giữ được hương vị, chất lượng đúng ban đầu, đảm bảo giữ được thành phần dinh dưỡng theo đúng thành phần doanh nghiệp, cơ sở sản xuất mong muốn, mang lại cho người sử dụng sự an tâm và hài lòng nhất.

Các dòng sản phẩm máy trộn bột ngũ cốc

Máy trộn chia thành 2 loại: thiết bị trộn mini và máy công nghiệp với công suất suất. Mỗi sản phẩm sẽ có những ưu điểm và thông số kỹ thuật riêng. Tùy vào từng nhu cầu, quy mô của bạn lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp nhất.

Máy trộn bột ngũ cốc mini

Thiết bị trộn mini là những dòng sản phẩm máy trộn có công suất vừa và nhỏ như là: 10kg, 20kg, 30kg,… đáp ứng nhu cầu trộn bột ngũ cốc cho những cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, hộ kinh doanh gia đình, giúp tối ưu hóa công việc và mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất.

a) Ưu điểm 

• Máy vận hành tự động
• Đảm bảo an toàn thực phẩm
• Giữ được chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng nguyên vẹn cho bột ngũ cốc
• Tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức

b) Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Chất liệu: 100% inox 304 posco cao cấp
• Thời gian trộn: 15 phút - 25 phút
• Tốc độ quay máy: 20 vòng- 45 vòng (tùy theo yêu cầu của khách hàng )
• Công suất: 10kg, 20kg, 30kg… 
• Công suất mô tơ: 2.0 – 3.0 HP
• Nguồn điện: 220/380V
• Hệ thống điều khiển tự động.
• Bảo hành: 12 tháng

Máy trộn bột ngũ cốc công nghiệp

Máy trộn công nghiệp được ứng dụng phổ biến cho những doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có quy mô lớn, yêu cầu trộn liên tục trong ngày như 50kg, 100kg, 200kg… Máy vận hành ổn định, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất mà vẫn đảm bảo chất lượng bột ngũ cốc tốt nhất.

a) Ưu điểm 

• Công suất lớn, nâng cao năng suất cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất
• Đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất
• Vận hành đơn giản, tuổi thọ cao
• Giá thành rẻ, sử dụng dài lâu

b) Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Chất liệu: 100% inox 304 posco cao cấp
• Thời gian trộn: 15 phút - 25 phút
• Tốc độ quay máy: 20 vòng- 45 vòng (tùy theo yêu cầu của khách hàng )
• Công suất: 50kg, 100kg, 150kg, 200kg… 
• Công suất mô tơ: 2.0 – 3.0 HP
• Nguồn điện: 220/380V
• Hệ thống điều khiển tự động.
• Bảo hành: 12 tháng

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Cơ sở Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên gia công các sản phẩm máy trộn thực phẩm như: thiết bị trộn , máy trộn bột bánh, máy trột thịt theo yêu cầu khách hàng tại tphcm và các tỉnh thành lân cận. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc gia công tất cả các dòng sản phẩm máy trộn, Inox Long Tuyền trở thành địa chỉ chọn mặt gửi vàng của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh và các nhà hàng, khách sạn, quán ăn…

Inox Long Tuyền luôn mang đến những sản phẩm máy trộn bột công nghiệp như máy trộn thực phẩm, máy trộn gia vị, máy trộn bánh tráng… với chất lượng đảm bảo, công suất và kiểu dáng đa dạng và giá cả hợp lý, phục vụ mọi khách hàng.

Với nhiều năm gia công trực tiếp, Inox Long Tuyền đầu tư hệ thống máy móc chất lượng, kiểm định quy trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu gia công đến thành phẩm nên hầu như mọi sản phẩm tại xưởng gia công Inox chúng tôi đều được đảm bảo và mang tới khách hàng sự an tâm và tin tưởng.

Hơn thế, Long Tuyền trực tiếp thiết kế và gia công mà không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào nên chúng tôi luôn mang đến những mức giá máy trộn công nghiệp tốt nhất, giúp khách hàng có thể an tâm lựa chọn và sử dụng.

Đội ngũ kỹ thuật viên Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng, vận hành máy. Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh doanh tốt nhất. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ:

• Chất lượng đảm bảo, cam kết đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về máy, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia máy trộn công nghiệp, máy trộn thực phẩm, chảo xào nhân, tủ sấy công nghiệp… theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL:
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• Website: www.inoxthanhnga.com

Địa chỉ: 81 Đường 20(M3)KCN Tân Bình mở rộng, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân.TPHCM

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn bột ngũ cốc: công suất xử lý 500kg/mẻ, motor 1.5kW (2HP), tốc độ 22-36 vòng/phút, thép dày 1.2mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Công suất tiết kiệm điện năng, phù hợp nguồn điện 1 pha 220V
• Tốc độ quay vừa phải, cân bằng giữa hiệu suất và chất lượng trộn

• Hệ truyền động: Sử dụng motor giảm tốc kết hợp bánh răng côn, truyền moment xoắn (torque) ổn định đến trục trộn hành tinh (planetary mixer), đảm bảo bột được nhào đều theo quỹ đạo xoay kép
• Cánh nhào (dough hook): Thiết kế dạng xoắn chuyên dụng cho bột có hàm lượng gluten cao, giảm thiểu hiện tượng bột bám thành bát
• Điều khiển tốc độ: Biến tần điều tốc (inverter) cho phép chuyển đổi vô cấp giữa tốc độ nhào chậm (slow speed) và tốc độ đánh nhanh (high speed)
• Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: Inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni), hàn TIG argon đảm bảo mối hàn sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP
• An toàn vận hành: Hệ thống an toàn nắp đậy liên động (safety interlock) — máy tự ngắt khi mở nắp

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Máy trộn bột hành tinh (planetary mixer) khác gì máy trộn thường?

Máy trộn bột hành tinh có trục trộn vừa tự quay vừa di chuyển theo quỹ đạo hành tinh quanh bát trộn, tạo hiệu suất nhào gấp 3-5 lần so với máy trộn trục đứng thông thường. Cánh nhào (dough hook) tiếp xúc toàn bộ bề mặt bát, không để sót bột.

Hỏi: Biến tần điều tốc (inverter) có vai trò gì trong máy trộn bột?

Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay vô cấp từ 60-200 RPM, giúp chuyển đổi mượt mà giữa chế độ nhào chậm (cho bột mì, bột bánh mì) và chế độ đánh nhanh (cho kem, trứng). Tránh bắn bột khi khởi động và bảo vệ motor khỏi quá tải.