Chảo xào nhân công nghiệp công suất lớn 300L
2.000 đ
2.000 đ
Thương hiệu: INOX LONG TUYỀN
Mã sản phẩm: LT-CXN300
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật
• Tên sản phẩm: Chảo xào nhân công nghiệp công suất lớn 300L
• Dung tích: 300 lít
• Tốc độ quay: 36 vòng/phút
• Công suất: 7.5Kw
• Đường kính lớp 1: 750mm
• Chiều cao lớp 1: 500mm
• Công suất mô tơ: 0.75Kw
• Nguồn điện: 220/380V
• Bảo hành: 12 tháng
Giới thiệu chảo xào nhân công nghiệp công suất lớn 300L
Chảo xào nhân công nghiệp công suất lớn 300L của Inox Long Tuyền là thiết bị chuyên dụng trong chế biến thực phẩm với khả năng đảo, sên nhân bánh, xào mứt, xào dược liệu, cô đặc nguyên liệu, nấu súp,... với sản lượng lớn. Với thiết kế hiện đại, hoạt động hoàn toàn tự động, chiếc chảo này đặc biệt phù hợp với các cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp công nghiệp, xưởng bánh kẹo, hay các nhà máy chế biến.
Nhờ khả năng vận hành ổn định, tốc độ đảo đều và dung tích lớn, sản phẩm giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, tiết kiệm thời gian, giảm nhân công, và nâng cao chất lượng đầu ra.
I. Đặc điểm cấu tạo của chảo xào nhân 300L
1. Phần khung giá đỡ
Khung máy được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, độ dày vượt trội giúp chịu lực tốt, vận hành ổn định không rung lắc dù máy hoạt động liên tục ở tốc độ cao. Thiết kế khung chắc chắn còn đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
2. Lòng chảo có dung tích lớn
Lòng chảo được thiết kế sâu, với dung tích tối đa 300L, có thể xử lý từ 30 đến 250L nguyên liệu mỗi mẻ tùy loại. Toàn bộ chảo được làm bằng inox 304 sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và có tính thẩm mỹ cao. Chảo có thể lật nghiêng 90 độ dễ dàng nhờ thiết kế chốt an toàn thông minh, hỗ trợ rót nguyên liệu ra nhanh chóng, thuận tiện. Miệng chảo còn có "mõm vịt" để dễ dàng đổ nguyên liệu sau khi xào xong.
3. Cánh đảo và hệ truyền động ổn định
Hệ thống cánh đảo trung tâm quay đều 36 vòng/phút, giúp nguyên liệu được đảo liên tục, tránh tình trạng cháy khét, vón cục. Phương pháp nấu cách thủy truyền nhiệt giúp nhân được nấu chín đều, không khét đáy, giữ trọn hương vị và màu sắc nguyên bản của nguyên liệu.
4. Bảng điện rời thông minh
Bảng điều khiển điện được thiết kế rời, tích hợp các nút điều chỉnh tốc độ quay và nhiệt độ gia nhiệt. Người dùng có thể dễ dàng cài đặt các thông số tùy vào từng loại nguyên liệu và quy trình sản xuất, giúp tối ưu hoá hiệu suất.
Ưu điểm và nhược điểm của chảo xào nhân công suất lớn 300L
Ưu điểm
- Chất liệu inox 304 cao cấp, bền đẹp, dễ vệ sinh, không hoen gỉ.
- Lòng chảo sâu, dung tích lớn, cho năng suất cao.
- Đa năng: xào nhân bánh, mứt, dược liệu, nấu sốt, cô đặc nguyên liệu,...
- Hoạt động tự động, giảm nhân công, tăng hiệu suất cho doanh nghiệp.
- Giá thành phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng trong ngành chế biến thực phẩm.
Nhược điểm
- Kích thước máy lớn nên chiếm diện tích; cần không gian rộng để lắp đặt.
- Sử dụng nguồn điện để hoạt động nên khi mất điện máy không thể vận hành.