Tủ hấp cơm 10 khay Inox 304

Tủ hấp cơm 10 khay — Tủ trang bị 10 khay GN chuẩn quốc tế, thanh gia nhiệt Incoloy 800 công suất 6-9kW chống ăn mòn — đạt nhiệt độ hấp 100°C trong 15-20 phút. Thân tủ inox SUS 304 bọc bảo ôn polyurethane, cửa kính cường lực 2 lớp giữ nhiệt hiệu quả, phục vụ 100-200 suất cơm mỗi ngày.

• Khay: 10 khay GN chuẩn quốc tế, mỗi khay 4.5-5kg gạo
• Sinh hơi: Thanh Incoloy 800 công suất 6-9kW, đạt 100°C trong 15-20 phút
• Thân tủ: Inox SUS 304, bảo ôn polyurethane, cửa kính cường lực 2 lớp
• An toàn: Van áp suất, đồng hồ áp suất, cảm biến mực nước tự ngắt
• Năng suất: 100-200 suất cơm/ngày (tổng 48kg/mẻ)

Tủ 10 khay phục vụ 100-200 suất cơm/ngày, phù hợp trường học, bệnh viện 200-400 suất. Sau ca hấp, mở cửa tủ 5-10 phút cho hơi thoát rồi mới vệ sinh.

Đặc điểm tủ hấp cơm 10 khay

Tủ dòng tủ hấp cơm công nghiệp trung bình thường được sử dụng trong các bếp ăn của nhà hàng tiệc cưới, quán ăn, căn tin của trường học, bệnh viện, khu công nghiệp,... Tủ nhỏ gọn nên không chiếm quá nhiều diện tích trong không gian bếp nhưng vẫn đảm bảo năng suất sử dụng tối đa.

Tùy theo nhà sản xuất mà loại tủ này có thể đạt được năng suất nấu 40 – 50kg gạo/mẻ trong 45 – 60 phút, trung bình là 40kg/mẻ cung cấp khoảng trên 150 suất cơm, với mỗi khay có kích thước khoảng 40 x 60 x 0,5cm nấu được 4 – 5kg gạo. 

Có thể thấy, thiết bị hấp cơm sở hữu những ưu điểm vượt trội như:

• Tiết kiệm thời gian và công sức nấu, hấp cơm: Với chiếc tủ có thể nấu một lúc 40 – 50kg gạo chỉ thông qua vài nút bấm, các bếp ăn đã có thể tiết kiệm được không ít thời gian và công sức so với trước kia. Đặc biệt, với cơ chế hoạt động thông minh, người dùng không cần phải canh lửa, canh nước hay đảo cơm mà vẫn có được những mẻ cơm thơm ngon, nóng hổi. Đồng thời cũng không phải lo cơm bị cháy khét hay bị nhão dẫn tới hao hụt lượng cơm nấu như phương pháp nấu truyền thống.

• An toàn và tiện lợi: Tủ hấp được thiết kế với 2 lớp inox dày dặn trong ngoài, ở giữa là lớp cách nhiệt giúp giữ cho cơm luôn nóng mà vẫn đảm bảo an toàn nếu người dùng có chạm vào tủ khi đang nấu. Trong tủ còn có trang bị van xả áp suất tự động để khi nhiệt độ trong nồi quá cao, van sẽ tự xả khí ra ngoài để cân bằng áp suất. Nhờ đó mà tủ luôn hoạt động trong trạng thái an toàn tối đa và tránh gây ra nguy cơ bỏng, nóng như trước đây người dùng phải nấu cơm bằng bếp gas, bếp điện,... 

• Nấu, hấp đa năng: Cũng vì được thiết kế với cơ chế hoạt động toàn diện thông qua các nút tự điều chỉnh mà ngoài hấp cơm tủ còn có thể dùng để hấp bánh giò, bánh chưng, bánh bao,... hoặc các thực phẩm khác như hải sản, thịt cá, rau củ,... Tùy vào khẩu vị và mục đích sử dụng mà người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp nhất.

• Tiết kiệm diện tích: Là loại tủ hấp cơm có kích thước và công suất hoạt động trung bình nên tủ tương đối nhỏ gọn và không chiếm quá nhiều diện tích lắp đặt, thậm chí có thể nói là khá tiết kiệm diện tích. Tủ cũng được thiết kế thêm bánh xe xoay 360 độ nên có thể di chuyển dễ dàng đến các nơi cần bố trí mà không phải mất nhiều thời gian hay công sức.

Về chất liệu tủ hấp cơm 10 khay

Chất liệu thiết bị hấp cơm chủ yếu được làm từ inox 201 hoặc inox 304, hoặc inox 304 và 201 kết hợp. Tuy nhiên, được đánh giá cao hơn hết là loại chất liệu inox 304 vì cực bền chắc và dày dặn cũng như mang đến độ an toàn cho người dùng, đồng thời đảm bảo được chất lượng dinh dưỡng bên trong thực phẩm. Inox 304 cũng tránh được nguy cơ bị gỉ sét dù có tiếp xúc thường xuyên với nước, nhờ vậy khi lau chùi hay vệ sinh cũng dễ dàng và tiện lợi hơn rất nhiều, càng lau chùi thì tủ càng bóng sáng và đẹp mắt.

Bên cạnh chất liệu inox cao cấp, tủ cũng được thiết kế thêm các thanh cách nhiệt bằng nhựa dẻo (Polyethylene) đảm bảo cho tủ giữ nhiệt tốt, nhờ đó thực phẩm bên trong luôn được hâm nóng thơm ngon mà tủ cũng tiết kiệm được rất nhiều nguyên liệu.

Về kiểu dáng tủ hấp cơm 10 khay

Tủ có kiểu dáng hình chữ nhật đứng nhỏ gọn, hiện đại và tiện lợi. Kiểu dáng này giúp người dùng có thể thao tác lấy khay ra ngoài hoặc cho khay vào trong được dễ dàng, khi vệ sinh cũng rất tiện và nhanh chóng. Thêm nữa là nếu có đặt tủ vào trong các căn bếp thì sẽ không chiếm quá nhiều không gian. Bởi thế mà tủ luôn là lựa chọn của hầu hết bếp ăn công nghiệp hiện nay.

Về kích thước tủ hấp cơm 10 khay

Kích thước tủ hấp trên thị trường hiện nay khá đa dạng và thay đổi theo từng nhà sản xuất. Các kích thước tủ thường gặp nhất là:

• 50 x 68 x 132cm

• 70 x 70 x 147cm

• 68 x 51 x 128cm

• 60 x 71 x 144cm

• 70 x 60 x 132cm

• 68 x 61 x 145cm

• …

Các kích thước này sẽ có thể thay đổi theo từng yêu cầu sử dụng của khách hàng, theo đó nhà sản xuất sẽ tư vấn và thiết kế mẫu tủ có kích thước vừa đảm bảo mục đích sử dụng, vừa đảm bảo khả năng vận hành của tủ.

Ứng dụng tủ hấp cơm 10 khay

Ứng dụng cũng như ưu điểm lớn của tủ hấp cơm nói chung và thiết bị hấp cơm nói riêng chính là ngoài hấp và nấu cơm, tủ còn có thể hấp các loại thực phẩm khác. Vì vậy có thể nói ứng dụng của tủ là vô cùng đa dạng và có giá trị. Điển hình như nếu hấp: 

• Cơm: Khoảng 4-5 kg gạo/khay

• Bánh bao: 15-18 bánh/khay

• Gà, vịt, hải sản to,...: 6-9 con/khay (hấp cách khay)

• Giò, chả: 8kg/khay (hấp cách khay)

• Xúc xích: 3-4 kg/khay

• Rau, củ, quả, thịt: 2-3 kg/khay

Như vậy, với sự đa dạng ứng dụng này, tủ hấp có thể sử dụng cho rất nhiều cơ sở, đơn vị kinh doanh ẩm thực, có bếp ăn công nghiệp quy mô trung bình như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, căn tin khu công nghiệp, bệnh viện,...

Thông số kỹ thuật tủ hấp cơm 10 khay

Dưới đây, Inox Long Tuyền xin gửi tới quý khách hàng bảng thông số kỹ thuật thiết bị hấp cơm. Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua hoặc đặt gia công tủ hấp theo yêu cầu riêng vui lòng liên hệ trực tiếp hotline 0974.983.562 (Zalo) hoặc 0898.369.177 để được tư vấn và hỗ trợ.

• Thương hiệu: INOX LONG TUYỀN

• Tên sản phẩm: Tủ

• Mã SP: THC-10

• Chất liệu: Inox SUS 304 cao cấp, dày 2–3 ly

• Số lượng khay: 10 khay cơm

• Công suất nấu: 150 – 200 suất ăn

• Nguồn điện: 380V – 220V

• Công suất: 10 – 12 kw

• Thời gian nấu: 45 – 60 phút

• Có gắn đồng hồ báo nhiệt độ bên trong tủ.

• Tủ có 2 lớp cách nhiệt (2 bên hông và cửa tủ, nóc tủ).

• Có 1 tay khóa tủ inox dày 5 ly, chịu nhiệt độ cao. Cách nhiệt tốt.

• Kích thước: thay đổi theo thực tế dựa trên yêu cầu khách hàng.

• Giữa các khay cơm có V inox chịu lực.

Cơ sở sản xuất inox Long Tuyền

Cơ sở gia công Inox Long Tuyền là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và gia công các thiết bị inox như: bếp nấu, máy trộn công nghiệp, đặc biệt là tủ hấp cơm. Các sản phẩm tại Inox Long Tuyền được lựa chọn nguyên liệu sản xuất kỹ, chất lượng đảm bảo từ khâu sản xuất đến thành phẩm nên luôn ổn định và có tuổi thọ cao. 

Thiết bị hấp cơm Long Tuyền được thiết kế riêng theo yêu cầu, đảm bảo khả năng giữ nhiệt tốt, hoạt động ổn định và tính thẩm mỹ cao, giúp quý khách hoàn toàn yên tâm trong việc nấu cơm số lượng lớn. Mỗi mẻ cơm thơm ngon, ổn định và không bị nhão, cháy khét hoặc sống.

Ngoài tủ hấp, Inox Long Tuyền còn gia công các sản phẩm tủ hấp với công suất khác, phục vụ mọi nhu cầu khách hàng. Tất cả sản phẩm được gia công mới 100% với nguyên liệu Inox cao cấp, được kiểm định chất lượng kỹ trước khi xuất xưởng, mỗi sản phẩm có đầy đủ giấy tờ, hồ sơ và chế độ bảo hành 12 tháng.

Đội ngũ kỹ thuật viên Long Tuyền sẽ đồng hành cùng quý khách hàng xuyên suốt trong quá trình sử dụng để hướng dẫn và hỗ trợ. Đến với chúng tôi, quý khách hàng còn nhận được cam kết sau:

• Chất lượng tủ hấp đảm bảo, đúng với nhu cầu.

• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho từng khách hàng.

• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.

• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TP.HCM và các tỉnh thành lân cận.

• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

• Bảo hành 12 tháng.

Trên đây là bài viết về tủ công nghiệp, hy vọng sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích cho quý khách hàng. Nếu quý khách hàng còn thắc mắc gì hoặc cần tư vấn tủ hấp cơm công nghiệp hoặc các sản phẩm máy rang hạt, máy trộn bột cà phê, nồi nấu cháo công nghiệp, thiết bị inox,… với công suất phù hợp thì đừng ngần ngại liên hệ ngay Inox Long Tuyền để được tư vấn và hỗ trợ.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc gia công inox theo yêu cầu, Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng hỗ trợ mọi yêu cầu quý khách

hàng. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Khay GN (Gastronorm) là gì và tại sao quan trọng trong tủ hấp công nghiệp?

GN (Gastronorm) là hệ thống kích thước khay chuẩn quốc tế theo EN 631. GN 1/1 có kích thước 530x325mm, được dùng phổ biến nhất. Tủ hấp tương thích GN giúp bạn sử dụng khay từ bất kỳ hãng nào, dễ tìm phụ kiện thay thế, và tối ưu công suất hấp theo chiều cao khay (40mm, 65mm, 100mm).