Máy trộn thịt 200kg

Đặc điểm máy trộn thịt 200kg

Máy trộn có công suất lớn, khoang trộn nguyên liệu rộng, có thể trộn mỗi mẻ trộn lên tới 150kg – 180kg nên motor quay phải có công suất lớn, giúp đảm bảo quá trình đảo trộn thịt được diễn ra dễ dàng hơn, tốc độ quay đáp ứng được khối lượng thịt lớn giúp nguyên liệu thấm vị, thơm, đạt yêu cầu.

Cấu tạo máy trộn thịt 200kg

Cấu tạo máy cũng giống như những sản phẩm, thiết bị máy trộn khác, tuy nhiên công suất và tính năng máy yêu cầu cao hơn, khả năng quay trộn và tốc độ mạnh hơn. Cấu tạo máy trộn gồm có những bộ phận sau:

a) Bể trộn bột 200kg

Bể trộn thường có cấu tạo hình chữ U, đáy bể trộn được uống cong giúp thịt dễ dàng tiếp xúc với bề mặt cánh khuấy trộn, đảm bảo nguyên liệu được trộn đều và thấm vị nhất. Bể trộn được làm bằng Inox cao cấp, có nắp đậy tùy thuộc vào khách hàng yêu cầu. 

Kích thước và độ dày bể trộn phụ thuộc vào khách hàng. Trong đó, độ dày bể trộn thường được làm từ 2-3 lớp Inox, giữa các lớp có chứa dung dịch cách thủy giúp nguyên liệu, thịt không bị bám dính thành bể trộn.

b) Cánh khuấy, đảo trộn

Kích thước và công suất thiết bị trộn thịt vô cùng lớn nên cánh đảo trộn được thiết kế dày dặn, theo hình xoắn ốc trải dài khắp bể trộn giúp đảm bảo nguyên liệu được trộn đều nhất. Cánh đảo trộn được thiết kế hệ thống đảo trộn 2 chiều, giúp quá trình trộn nguyên liệu, thịt được đảo trộn liên tục, đảm bảo nguyên liệu thấm vị và thơm ngon trong thời gian ngắn nhất.

c) Kết cấu khung máy

Hệ thống khung máy được làm bằng inox cứng cáp, dày dặn, đặc biệt kết cấu chân máy được thiết kế theo kiểu hình chữ A, làm bằng loại Inox dày, giúp cố định và giữ cho máy trộn thịt không bị rung lắc, hoặc bị di chuyển trong quá trình đảo trộn. Máy hoạt động êm ái, không gây ra tiếng ồn.

d) Hệ thống điều khiển: Motor quay và tủ điều khiển

Motor quay máy trộn thịt thường sử dụng loại motor giảm tốc 5-7H/P giúp tăng tốc độ đảo trộn nguyên liệu nhanh chóng. Hệ thống tủ điều khiển được lập trình tự động với các thao tác đơn giản bằng hệ thống nút điều khiển.

Bên cạnh những bộ phận trên, máy còn được thiết kế cần gạt, van khóa chốt theo yêu cầu của quý khách hàng để hỗ trợ quá trình sử dụng dễ dàng và mang lại hiệu quả tốt nhất.

Lợi ích khi sử dụng máy trộn thịt 200kg

• Với công suất lớn, thiết bị trộn thịt phục vụ mọi nhu cầu đảo trộn thịt liên tục, công suất lớn cho những cơ sở, doanh nghiệp mở rộng kinh doanh.
• Chất lượng mỗi mẻ trộn ổn định, đồng đều, giúp tạo nên thành phẩm với thương hiệu hàng đầu.
• Thao tác đơn giản, dễ sử dụng và vận hành.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tuổi thọ máy cao, sử dụng êm ái.

Ứng dụng máy trộn thịt 200kg

Với công suất lớn, máy trộn được sử dụng tại các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất quy mô lớn, có nhu cầu trộn thịt liên tục. Một số ứng dụng thiết bị trộn thịt phổ biến hiện nay như là:

• Cơ sở chế biến giò chả, nem của các thương hiệu nổi tiếng như Lai Vung, nem chợ huyện Bình Định…
• Cơ sở sản xuất lạp xưởng, xúc xích kinh doanh như lạp xưởng Tiềng Giang, các tỉnh thành miền tây…
• Các cơ sở xưởng sản xuất pate, các nguyên liệu thịt trộn
• …

Hướng dẫn sử dụng máy trộn thịt 200kg

Máy trộn thịt công nghiệp 200kg vận hành tự động, thao tác và sử dụng đơn giản. Quý khách hàng có thể sử dụng máy bằng các bước sau đây:

• Bước 1: Cho thịt và các nguyên liệu vào khoang trộn. Lưu ý, không được cho quá công suất máy trộn để đảm bảo nguyên liệu trộn đều tốt nhất, tuổi thọ máy sử dụng tốt nhất.
• Bước 2: Kiểm tra nguồn điện và khởi động máy bằng công tắc nguồn.
• Bước 3: Thiết lập thời gian trộn, tốc độ trộn theo yêu cầu.
• Bước 4: Có thể điều khiển công tắc đảo trộn thịt 2 chiều giúp máy đảo chiều, nguyên liệu được trộn đều hơn.
• Bước 5: Tắt máy và sử dụng cần gạt để nghiêng thùng 90 độ và lấy thịt ra bên ngoài.
• Bước 6: Vệ sinh máy trộn, đặc biệt là khoang trộn sạch sẽ để sử dụng cho những lần tiếp theo.

Thông số kỹ thuật máy trộn thịt 200kg

Inox Long Tuyền xin gửi tới quý khách hàng các thông số kỹ thuật thiết bị trộn thịt. Nếu bạn có nhu cầu gia máy trộn thịt, máy trộn thực phẩm công nghiệp theo yêu cầu, vui lòng liên hệ trực tiếp 0974.983.562 (Zalo) hoặc 0961603765 (Zalo) để được tư vấn và hỗ trợ.

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp
• Công suất: 200kg
• Thời gian trộn: 15-20 phút
• Tốc độ đảo trộn: theo yêu cầu
• Công suất Motor: 5.0HP – 7.0HP
• Công suất điện trở: 6Kw - 20Kw
• Điện áp: 220V/380V 
• Hệ thống: lập trình tự động
• Bảo hành: 12 tháng
• Tình trạng mới 100%, liên hệ sản xuất theo yêu cầu

Bên cạnh những công suất sẵn có, quý khách hàng hoàn toàn có thể thiết kế và gia công máy trộn thịt theo yêu cầu riêng về công suất, kích thước kiểu dáng bể trộn đáp ứng nhu cầu sử dụng và tiết kiệm chi phí. Với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ khách hàng, Inox Long Tuyền hoàn toàn có thể tư vấn và đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng.

Cơ sở sản xuất gia công Inox Long Tuyền

Cơ sở Inox Long Tuyền là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và gia công máy trộn thịt theo yêu cầu. Các sản phẩm máy trộn thịt đa dạng công suất, kích thước, kiểu dáng, phục vụ mọi nhu cầu sử dụng của các cơ sở chế biến, sản xuất giò chả, nem chả, lạp xưởng, và các loại nguyên liệu khác.

Máy được sản xuất mới 100%, kiểm định chất lượng thành phẩm giúp giúp khách hàng hoàn toàn an tâm sử dụng. Mỗi sản phẩm tại Long Tuyền được bảo hành 12 tháng, có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ, hướng dẫn sử dụng trong mọi hoàn cảnh, hỗ trợ đắc lực cho khách hàng trong sản xuất và kinh doanh.

Là đơn vị gia công máy trộn bột hàng đầu tại tphcm, Inox Long Tuyền luôn được khách hàng tín nhiệm và trở thành địa chỉ chọn mặt gửi vàng, gia công các sản phẩm máy công nghiệp, máy chế biến theo yêu cầu. Giá cả phải chăng, nhờ tối ưu chi phí và tính năng sản xuất máy. 

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ nhận được những cam kết đảm bảo hài lòng nhất:

• Chất lượng máy được đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.
• Có kỹ thuật viên hướng dẫn sử dụng tận tình.
• Bảo hành 12 tháng.

Trên đây là bài viết về máy, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công máy trộn thịt làm giò chả, nem, lạp xưởng, máy quết thịt… theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT:0961603765 (Zalo)

Website: www.inoxlongtuyen.vn

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Đặc tính kỹ thuật riêng của Máy trộn thịt 200kg: công suất xử lý 200kg/mẻ, motor 5.5kW (7.5HP), tốc độ 15-30 vòng/phút, nhiệt độ làm việc 8°C, thép dày 1.5mm, nguồn điện 3 pha.

• Thiết kế cho quy mô sản xuất công nghiệp lớn, vận hành liên tục nhiều ca
• Motor công suất lớn kéo tải ổn định trong thời gian dài
• Tốc độ quay chậm, nhẹ nhàng — bảo toàn cấu trúc nguyên liệu

• Cánh trộn: Thiết kế chữ S (S-blade) hoặc paddle (lưỡi mái chèo) đảo 2 chiều, đảm bảo gia vị thấm đều vào thịt — tốc độ trộn 20-60 RPM qua motor giảm tốc đảo chiều
• Bồn trộn: Inox 304 đánh bóng mirror finish (Ra ≤ 0.4μm), góc bo R tròn không có điểm chết — dễ vệ sinh, không ứ đọng vi khuẩn
• Ứng dụng: Trộn ướp gia vị (marinating) cho thịt xông khói, xúc xích, chả lụa, nem chua — hoặc trộn nhân bánh bao, sủi cảo, há cảo
• Vật liệu: Toàn bộ inox 304 austenitic hàn TIG, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP