Nồi nấu phở 120 lít

Đặc điểm và cấu tạo nồi nấu phở 120 lít

So với phương pháp nấu nước lèo truyền thống, nồi nấu phở tự động được thiết kế vô cùng hiện đại, công nghệ ninh, hầm xương ưu việt, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng điện khi sử dụng, xương được hầm mềm, nhừ đạt tiêu chuẩn. Chưa kể, nước lèo luôn giữ được độ nóng trong suốt thời gian dài sử dụng.

Do đó, sản phẩm nồi nấu phở công nghiệp được nhiều khách hàng đánh giá cao và ưu tiên lựa chọn. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng mà lựa chọn công suất phù hợp.

Cấu tạo nồi nấu phở 120 lít

Cấu tạo nồi gồm có những bộ phận quan trọng sau đây:

a) Thân nồi nấu phở

Toàn bộ thân nồi nấu phở 120 được làm bằng Inox cao cấp 2, 3 lớp dày dặn, giữa các lớp Inox có foam cách nhiệt giúp giữ được độ nóng của nước, không bị tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh. Thân nồi được thiết kế quai nhắc để tiện lợi cho việc sử dụng, đồng thời nồi được thiết kế nắp đậy giúp giữ nhiệt và bảo vệ nước lèo trong quá trình sử dụng.

Nồi nấu phở có độ bền cao, khả năng chịu lực tốt, không bị gỉ sét hoặc biến dạng trong quá trình sử dụng, mang đến sự hài lòng cho mọi cơ sở kinh doanh, bếp ăn.

b) Thanh gia nhiệt hoặc mâm nhiệt

Thanh giữ nhiệt hoặc mâm nhiệt được lắp dưới đáy nồi nấu phở. Thanh giữ nhiệt có nhiệm vụ làm nóng nước, mang đến những tô nước lèo thơm ngon, đậm vị. Xương, thịt được ninh, hầm thơm ngon.

Tùy vào kích thước và dung tích của nỗi sẽ được trang bị số lượng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt phù hợp để đảm bảo cung cấp nhiệt độ đủ và tốt nhất cho nồi nấu phở.

c) Giỏ đựng xương

Mỗi nồi nấu phở đều được thiết kế riêng phần giỏ đựng xương, tùy nhu cầu mà kích thước giỏ đựng xương được thiết kế riêng, giỏ đựng được làm bằng Inox chuyên dụng, đảm bảo an toàn dù cho nước rất nóng. Giỏ đựng xương giúp chứa, đựng các loại thịt, không bị rơi rớt ra nồi nấu phở.

d) Ngăn trụng bánh phở

Ngăn trụng bánh phở cũng được thiết kế trong nồi nấu phở dựa trên nhu cầu khách hàng. Ngăn trụng bánh phở, bún cũng được lựa chọn nguyên liệu Inox cao cấp, nhằm phục vụ tốt nhu cầu sử dụng.

e) Hệ thống điều khiển

Nồi nấu phở hoạt động bằng hệ thống điều khiển tự động với các thiết bị nút, công tắc lập trình sẵn. Quý khách hàng cài đặt thời gian hầm/ nấu theo yêu cầu riêng, nhằm mang đến hiệu quả tốt nhất cho chất lượng nước lèo.

f) Van xả

Thiết bị nấu phở được thiết kế van xả ở đáy, giúp quá trình vệ sinh hoặc sử dụng nước được dễ dàng hơn.

Lợi ích ưu việt nồi nấu phở 120 lít mang lại

Nồi hoạt động bằng nguyên lý đun sôi nước nhờ thanh gia nhiệt hoặc mâm nhiệt tùy theo yêu cầu khách hàng. Thời gian hầm/ ninh xương được rút ngắn, chất lượng nước lèo cực kỳ ngon, không bị bám mùi, ám khói như phương pháp truyền thống, xương thịt được hầm mềm, thấm vị, mang lại sự hài lòng cho mọi người sử dụng.

Thiết bị nấu phở cực kỳ an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ được nước lèo luôn ấm nóng, phục vụ nhu cầu ăn uống trong mọi thời điểm trong ngày.

Nồi nấu phở được lập trình tự động, quý khách hàng tự điều chỉnh phù hợp với thời gian của từng thời điểm nấu nước lèo, hầm xương riêng, vừa giúp tiết kiệm điện năng, vừa đảm bảo mang lại chất lượng nước lèo tốt nhất.

Thiết kế nhỏ gọn, bề mặt bóng sáng, mới mẻ, phù hợp với mọi không gian, môi trường bếp, đặc biệt là những môi trường có yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, các quán ăn tiêu chuẩn 5 sao.

Tuổi thọ nồi nấu phở ổn định, thao tác đơn giản, sử dụng dễ dàng.

Giá thành rẻ, phù hợp với mọi người.

Ứng dụng nồi nấu phở 120 lít hiện nay

Nồi được sử dụng phổ biến trong mọi quán ăn bún, phở các loại, hoặc tại các căn tin, nhà bếp của bệnh viện, trường học, doanh nghiệp hoặc những cơ sở ăn uống.

Bên cạnh đó, nồi nấu phở có thể sử dụng để luộc gà, thịt, nấu súp hoặc ứng dụng phù hợp với từng nhu cầu riêng. Với chất liệu Inox bền đẹp, không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thiết bị nấu phở trở thành nồi nấu phở đa năng, phục vụ mọi khách hàng.

Thông số kỹ thuật nồi nấu phở 120 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Chất liệu: inox 304 posco loại 1, dày 2-3 ly
• Sử dụng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt theo yêu cầu
• Điện áp: 220v/ 380w
• Công suất: 6KW
• Dung tích: 120 lít
• Kích thước: lọt lòng : 580x 580 mm
• Nhiệt độ: 0-100 C
• Thời gian sôi: 25-35 Phút
• Thời gian ninh, hầm: tùy chỉnh
• Hệ thống điều khiển: tự động
• Bảo hành: 12 tháng

Giá nồi nấu phở 120 lít là bao nhiêu?

Để cập nhật giá nồi nấu phở chính xác nhất, chi phí mềm, đồng thời đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng, quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp đội ngũ tư vấn Cơ Sở Inox Long Tuyền để được hỗ trợ nhanh nhất. 

Ngoài những dung tích phổ biến, Inox Long Tuyền còn nhận thiết kế và gia công nồi nấu phở theo yêu cầu riêng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế và gia công nồi nấu phở, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách hàng mang đến những sản phẩm nồi nấu phở với những ưu việt và giá cả tốt nhất..

Cơ sở gia công Inox theo yêu cầu tại tphcm – Inox Long Tuyền

Các sản phẩm tại Inox Long Tuyền luôn được đảm bảo chất lượng bởi nguyên liệu sản xuất được chúng tôi lựa chọn kỹ càng, đội ngũ kỹ thuật tận tâm và lành nghề, khai thác được tối đa yêu cầu quý khách hàng, đặc biệt là những sản phẩm có đặc thù riêng, chúng tôi sẽ thiết kế riêng, để mang lại hiệu suất tốt nhất cho hoạt động sản xuất, kinh doanh của bạn.

Là đơn vị sản xuất và gia công trực tiếp, Inox Long Tuyền luôn có chương trình ưu đãi giá tốt nhất tại thị trường tphcm. Giúp quý khách hàng hoàn toàn an tâm và lựa chọn. Đồng thời, các sản phẩm nồi nấu phở của chúng tôi được bảo hành 12 tháng, có đội ngũ kỹ thuật túc trực hỗ trợ, hướng dẫn sử dụng khi cần.

Inox Long Tuyền đã và đang là trợ thủ đắc lực cho nhiều đối tác, nhà hàng, khách sạn, những cơ sở sản xuất, chế biến ở mọi ngành nghề. Vậy còn bạn thì sao? Nếu có nhu cầu sử dụng nồi nấu phở thì đừng ngần ngại liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn nhé.

Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ nhận được những giá trị sau:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận. 
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.
• Có kỹ thuật viên hướng dẫn sử dụng tận tình.
• Bảo hành 12 tháng.

Trên đây là bài viết về nồi nấu phở, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công nồi nấu phở công nghiệp, nồi nấu cánh khuấy, nồi chưng cất… theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL:
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT:0961603765 (Zalo)

Website: inoxthanhnga.com

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Thông số vận hành của Nồi nấu phở 120 lít: dung tích 120 lít, motor 9kW, nhiệt độ làm việc 200°C, thép dày 1.5mm.

• Dung tích phù hợp phục vụ 50-200 suất/ngày
• Motor công suất lớn kéo tải ổn định trong thời gian dài
• Dải nhiệt độ phù hợp đa dạng ứng dụng chế biến thực phẩm

• Cấu tạo đa lớp: Thân nồi inox 304 austenitic (18/8 Cr-Ni) 2-3 lớp, lớp giữa bơm bảo ôn polyurethane (PU foam) mật độ cao, giúp giảm đáng kể thất thoát nhiệt so với nồi đơn lớp
• Hệ thống gia nhiệt: Thanh điện trở ngập nước (immersion heater) hoặc ống gia nhiệt đồng trục, phân phối nhiệt đều theo nguyên lý đối lưu nhiệt tự nhiên — nước phở sôi đều, không sủi cục bộ
• Vỉ lọc xương inox: Thiết kế đáy nồi có vỉ lọc inox 304 tháo rời, ngăn xương lọt vào vùng gia nhiệt, dễ vệ sinh sau mỗi mẻ nấu
• Van xả cặn đáy: Van bi inox DN25-DN40 xả cặn và nước cũ, ống thủy hiển thị mực nước bên ngoài
• Gioăng: Gioăng silicone thực phẩm (food-grade silicone gasket) chịu nhiệt liên tục 200°C, không sinh ra chất độc hại

Câu hỏi thường gặp từ chuyên gia

Hỏi: Bảo ôn polyurethane (PU foam) trong nồi nấu phở tiết kiệm năng lượng thế nào?

Lớp PU foam mật độ 38-45 kg/m³ được bơm giữa 2 lớp inox tạo hiệu ứng bình giữ nhiệt. Nước phở đạt 100°C chỉ mất 30-40 phút và giữ nhiệt suốt ngày bán, tiết kiệm điện/gas đáng kể so với nồi đơn lớp không cách nhiệt.

Hỏi: Thanh điện trở ngập nước (immersion heater) có ưu điểm gì so với gia nhiệt ngoài?

Thanh điện trở ngập trực tiếp trong nước truyền nhiệt hiệu quả hơn so với đun ngoài qua thành nồi, tiết kiệm điện và thời gian. Thiết kế chống cặn canxi, tuổi thọ 3-5 năm, dễ thay thế khi hết hạn.