Máy vo viên thực phẩm là gì?

Máy vo viên thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để tạo hình nguyên liệu thành dạng viên tròn đồng đều với tốc độ nhanh và độ chính xác cao. Thiết bị thường được ứng dụng trong ngành chế biến thực phẩm như làm bò viên, cá viên, chả cá, viên nhân bánh và nhiều loại thực phẩm khác.

Sử dụng máy vo viên thực phẩm giúp tăng năng suất, tiết kiệm nhân công và đảm bảo thành phẩm có kích thước đồng đều, đẹp mắt.

Thông số kỹ thuật máy vo viên thực phẩm

  • Sản xuất: INOX LONG TUYỀN
  • Chất liệu: Inox 304 cao cấp
  • Năng suất: 50 – 300kg/giờ
  • Kích thước viên: 15mm – 50mm
  • Kích thước máy: 900 x 700 x 1400mm
  • Motor: 1HP – 3HP
  • Điện áp: 220V / 380V
  • Hệ thống điều chỉnh tốc độ: Có
  • Cơ chế tạo viên: Tự động
  • Khung máy: Inox chịu lực
  • Bảo hành: 12 tháng

Cấu tạo của máy vo viên thực phẩm

Phễu chứa nguyên liệu

Dùng để chứa nguyên liệu trước khi đưa vào hệ thống vo viên.

Bộ tạo viên

Giúp định hình nguyên liệu thành viên tròn đồng đều.

Motor truyền động

Cung cấp lực vận hành cho hệ thống vo viên hoạt động ổn định.

Tủ điều khiển

Cho phép điều chỉnh tốc độ và kích thước viên theo nhu cầu.

Khung máy inox

Giúp máy vận hành chắc chắn, ổn định và bền bỉ.

Nguyên lý hoạt động

Nguyên liệu sau khi được chuẩn bị sẽ đưa vào phễu chứa. Hệ thống motor truyền động sẽ đẩy nguyên liệu qua bộ tạo viên, cắt và vo thành viên tròn tự động theo kích thước cài đặt sẵn.

Thành phẩm sau đó được đưa ra ngoài để tiếp tục chế biến hoặc đóng gói.

Ưu điểm nổi bật

  • Tạo viên nhanh, đồng đều
  • Tiết kiệm nhân công
  • Nâng cao năng suất
  • Điều chỉnh kích thước linh hoạt
  • Dễ vệ sinh
  • Độ bền cao

Ứng dụng thực tế

  • Làm bò viên
  • Làm cá viên
  • Làm chả cá viên
  • Làm viên nhân bánh
  • Làm viên thực phẩm đông lạnh

Liên hệ báo giá

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CƠ KHÍ INOX LONG TUYỀN
Địa chỉ: F12/2 đường Quách Điêu, xã Vĩnh Lộc, TPHCM
Hotline: 0974.983.562 - 0961.603.765
Email: phamtuyen19851909@gmail.com