Bếp nướng có kệ bên dưới

Thông số kỹ thuật chuyên sâu

Thông số kỹ thuật Bếp nướng có kệ bên dưới: công suất nhiệt 40.000 BTU, thép dày 1.2mm.

• Nhiệt lượng vừa phải, kiểm soát nhiệt chính xác cho món xào nhẹ

• Đầu đốt: Đầu đốt hồng ngoại (infrared burner) hiệu suất cao, ngọn lửa xanh không khói — tiết kiệm 20-30% gas
• An toàn gas: Van solenoid an toàn kết hợp cảm biến ngọn lửa thermocouple (flame failure device - FFD) — tự ngắt gas trong 3 giây khi lửa tắt, phòng chống rò rỉ gas
• Công suất: Từ 28,000 đến 120,000 BTU/h tùy mẫu bếp, phù hợp xào nhanh (stir-fry) áp suất gas đầu vào 2800Pa
• Kiềng: Gang đúc (cast iron trivet) chịu tải >100kg, bề mặt ráp chống trượt nồi, chịu nhiệt 800°C không biến dạng
• Châm lửa: Ignition tự động (auto-ignition) bằng tia lửa điện, không cần bật lửa thủ công

Ưu điểm Bếp nướng có kệ bên dưới

• Inox 304 chịu nhiệt: Không biến dạng khi sử dụng ở nhiệt độ cao liên tục.
• Kệ bên dưới: Tận dụng không gian lưu trữ nguyên liệu, dụng cụ nướng tiện lợi.
• Đầu đốt gas: Nhiệt đều, kiểm soát dễ dàng, phù hợp nướng hải sản, thịt, rau củ.

Ứng dụng

Phù hợp cho nhà hàng nướng, quán ăn, bếp ăn tập thể. Thiết kế tối ưu cho việc nướng số lượng lớn với nhiệt phân bố đều, giúp thức ăn chín đều và giữ được hương vị tự nhiên.

Lưu ý sử dụng

• Vệ sinh vỉ nướng sau mỗi lần sử dụng để tránh cháy dính.
• Kiểm tra đường gas định kỳ, đảm bảo kín khít an toàn.
• Đặt bếp ở nơi thông thoáng, có hệ thống hút khói phù hợp.